今朝はとてもいいお天気！
すごく爽やかです✨
今日はデッキ側の窓を全開！
気持ちの良い風を部屋に入れながら
これを書いています
フロントヤードに植えられた
ロードデンドロン・カタウビエンセ(調べたw)
綺麗に咲き始めました
2種類のカラーが咲いて
とっても華やか
この季節はいろんな花が咲いて
本当に緑も美しい♫
さて、先々週末は母の日でした
その日に日本にいる息子から
届いたギフト
カードにはこんなメッセージ･･･
ちょっと変わったもの？？？
Shower Steamers
ってなんだろう？
バスボムかと思ったら違うみたいで
シャワースチーマーとはシャワー中に使用するアロマセラピー製品で、入浴剤のシャワーバージョンのような存在。 スチーマーは水と反応すると、炭酸を放出し、蒸気とともに香りが空気中に広がります。
･･･とシャワーブースで
こんな使い方をするみたいです❤︎
初めて知りました
キャンディのようなパッケージですね
6種類の香りが入っているので
さっそく楽しんで癒されたいと思います❤︎
ありがとう〜♪♪♪
そしてMother's Day Dinner は
お気に入りのイタリアンへ行きました❤︎
相変わらず賑わってる
バーエリアのあるフロアは奥まっていて
こんな感じで薄暗いけど
アウトサイドのお庭に面したフロアは
大きな窓があってこの時間(7時頃)は
まだこんなに明るい
最近のレストランは天井にお花の飾りが多いですね
マンハッタンでもよく見かけます
そういえばパリでもよく見たかも
流行りなのかしら
ビバレッジメニュー
ここに載っているのはグラスのもの
ボトルのワインリストは
別にタブレットで渡されました
今時はタブレットに入ってるんですね〜
ディナーメニュー
乾杯には
わたしはドライマティーニ
夫はシャルドネ
一緒に出てきたチャバッタ
このバターのようなサワークリームのような
たぶんオリジナル？のスプレッドが美味しかった！
チャバッタもカリッとフワッとこれまた焼き立てで美味しい♪
夫のアンティパスト
20monthのプロシュット・ディ・サン・ダニエーレ
Burrata
少しシェアして食べてみたら
はじめは20か月に見えないプロシュートだなと思ったけれど
塩味もちょうどよくてなかなか良い感じ
ブッラータも中から
トロトロ生クリームが溢れるような柔らかさ
とてもフレッシュで美味しかった
わたしのアンティパストは
GAMBERI OREGANATA
海老のグリル・クリーミーオレガノソース
エクアドル産グリルシュリンプに
クリーミーオレガノソース
オレガノの香草パン粉がかかっていい香り♪
シンプルでさっぱり
グリルされたシュリンプはプリっと
そこにクリーミーソース
チャコールの香りも美味しい
シュリンプのレシピが少ないからこんな
ハーブを使ったソース、いいかも♡
炭火焼きで海老の殻もカリッと食べられちゃう
今度真似してみたい
ふたりでシェアしたプリモピアットにはパスタ
トリュフ入りタリアテッレ
これが！クリーミーで
濃厚なブラックトリュフの風味が美味しい！
生パスタのタリアテッレももちもち美味しかった♡
少し惜しかったのは
若干塩気が強い感じがしたこと
でも許容範囲でたまたまだったのかもしれないので
また次もぜひ食べたい！
夫のメインは鴨肉
鴨肉のグリル マルサラ・ザバイオーネソース
フワッとしたマルサラ酒のザバイオーネソースが
鴨肉によく合う♪
鴨肉も美しい焼き上がりで素晴らしい！
この厚めにカットされたお肉を
皮目の方と交互に盛り付けされているところがいい感じ
鴨肉って皮は格子状の切り込みが美しいので
こちらも真似したいところ♡
一切れシェアしてもらって頂いたら
とってもジューシーで濃厚
マルサラ酒の風味がとてもあって美味しかった♪
わたしのメインは
TAGLIATA DI MANZO
和牛フラットアイロンのカットステーキ
ポルチーニを纏わせてグリルした和牛
サイドはロブションスタイルのポテトのピューレ
赤ワインソース
よく見ないでオーダーしたお肉は和牛でしたw
フラットアイロンという初めて食べた部位
ミディアムレアでお願いしたこちらの焼き加減、完璧👌
柔らかくてジューシーさすが和牛、美味しかった
そしてサイドのポテトのピューレ
滑らかクリーミーで上品なお味✨
これ、あのロブションさんのスタイルなんですね
調べたらレシピも出てきたので今度作ってみよう♬
ここまでで結構お腹がいっぱいだったけど
デザートも食べたくって2人でシェア
アップルクラスト
いわゆるアップルパイですが
大きなホールをカットしたものよりも
こんなふうにペストリーのように作ると
パイ生地がどこもサクサクで美味しい
上に乗ったキャラメル風味
甘さが控えめクリームがとろけて
お腹がいっぱいなのに美味しく頂きました♡
こちらのお店、客層もなかなか素敵な方が多くて
わたしのお隣は年配のご夫婦で
上品にドレスアップされたゴージャスな方でした
こんなご夫婦、とてもスマートで憧れます♡
Mother's Day は家族にお祝いしてもらって
素敵なレストランでディナーを頂いて
とっても幸せな1日でした！
いつもありがとう〜💓
you☆☆☆