こんにちは♡
先週末はメモリアルデーで3連休の
アメリカ でしたが同時に
My Birthday❤︎Weekendでした
ということで
今年は何したいか考えて･･･
そうだ！！
蟹(ブルークラブ)🦀を食べに行こう！
と言うことになりました
今がシーズンのブルークラブ🦀
ブルークラブと言えば
ボルチモア！
ボルチモアといえば
ブルークラブ！
と言うことで！
ボルチモアへ一泊で
蟹を食べに小旅行で行って来ました♡
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メリーランド州の最大都市ボルチモア
「Oh, say can you see〜♪」という世界一有名な国歌
「The Star-Spangled Banner（星条旗）」
もこの場所で誕生しました♪
ボルチモアはメリーランド州最大の都市
ニューヨーク市内からは車で3時間強
ワシントンDCからは車で１時間程度の距離にある街です
ブルークラブはこの地域の有名な蟹で
ボルチモアを訪れてこの蟹を食べない
という選択肢はありません笑
ブルークラブとは？
メキシコ湾から北はニューヨークの近くまで
幅広く住んでいるカニ🦀
このカニの最も有名な生息地が
メリーランド州に面するチェサピーク湾です
漁が解禁されるのは4月から12月15日までで
レストランで食べることのできるシーズンとなります
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いざ！ボルチモアへGO！
3連休ということもあって
割と車は多かったけれど
順調に流れて4時間ほどで最初の目的地へ到着！
海に面したブルーと白の
可愛らしいシーフードレストラン♡
エントランスの奥向こうには
マリーナ⛵️
お昼頃にはほぼ満席で
とーっても賑わっていました
海からの潮風が気持ちいい
この日はファミリーが多かった
アウトサイドのお席は人気でウェイティング
でもできたらそちらの席がオススメです♪
そしてオーダー！
クラブ以外にもエビ🦐やクラム
シーフードポットなどいろいろあり
ブルークラブを注文するとまずスタッフの方が
荷造り用の紙に似たCrab Paperと呼ばれる紙で
テーブルを包んでくれます
この紙の上に直にカニがザザーッと乗せられます♡
まずは乾杯！
夫はフローズンマルガリータ
わたしはORANGE CRUSHという
ウォッカベースのカクテル
最初に注文したのが
こちらもボルチモアで有名な
MARYLAND VEGETABLE CRAB SOUP
カニとトマトが具沢山で美味しかった♡
･･･そして！スープの後は
いよいよお待ちかねの！
ブルークラブ♡
steamed & seasoned
1/2 dozen
メリーランド州ボルチモアの名物
スパイスたっぷりの蒸し蟹（ブルークラブ）
ペーパーで巻かれたテーブルの上に
ざざーーっと置かれる蒸し蟹を
殻出しバケツと共に木槌(ハンマー)が渡されて
このハンマーでひたすら割って食べます♡
この蟹が超美味しい！！
蒸し加減が完璧で蟹の身がふんわり！！
ハンマーで叩き割って食べるというのも楽しくて
蟹に夢中になること間違いなし♡
案の定、夫と2人で寡黙になりながら
(カニを食べるとみんな無口になりますよね🤣)
黙々とひたすら割って食べていました〜
粉々･･･ごめんなさい💦
ソースは澄ましバターとビネガー
蟹の表面にはたっぷりとスパイスがついています
このスパイスがボルチモアの名物！
「Old Bay Seasoning（オールド・ベイ・シーズニング）」
でとっても有名です
このシーズニングがスパイシーで
ジューシーなカニに🦀合うんですよね♡
お酒がどんどん進みます！
ハーフダズン頼んだけれど
ダズンでも全然いけちゃいそうでした
ブルークラブのペイントも
可愛らしくてとっても美味しい
また訪れたくなる楽しいお店でした！！
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そして！美味しいカニを🦀堪能した後は
近くのブリュワリーへ
お部屋で楽しむためのビールを調達しに
こちらで飲んでも楽しかったかも
無事に目的のクラフトビールをゲット♪
次はこの日のホテルへ向かいます
ボルチモアの街並み♪
レンタルの電動キックボードで街中を
移動している人をたくさん見かけました
高層ビルや高級ホテルなどもあって
賑やかな街でした
ひとまずお部屋にチェックイン♡
買ってきたクラフトビールで乾杯！
一息ついたら次は
ボルチモアの観光の中心
チェサピーク湾に面するインナーハーバーと
呼ばれるエリアにあるレストランで
ディナーの予定♪
この日のディナーもシーフードレストラン🦀
人気のお店なのでとても楽しみ♪
こちらのレストランの様子は次回に･･･♡
バースデー♡ウィークエンドの小旅行のお話
もう少し続きます♪
you⭐︎⭐︎⭐︎