とパン
を作ってきました～♡好きな先生で予約とったら、こんなことに…（笑）
まず、ケーキ🍰
フルーツたっぷりプレミアムロールケーキ( ´艸｀)
生クリームとカスタードを混ぜるディプロマットというクリームを使ってます♪(´ε｀ )
スポンジはふあふあのスフレタイプ♡
夕方から約4時間という授業のパン🍞
フルーツデニッシュ2種
基礎コースが修了し、ひとつ上のレベルにステップアップしたから、難しかった～(｡-_-｡)
でも、このデニッシュ生地は美味しかった～♡
こちらも、フルーツと、下に、カスタードクリームがひいてあります♪
見事に、フルーツ祭で被った（笑）
でもフルーツ大好きだからいいのだ（笑）
でもうちのユウタンはフルーツ嫌いなので、後輩におすそ分けしましたσ(^_^;)
人に喜んでもらえるのって嬉しいですね♡
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