うどんの国から

安い 旨い 近い が理由なのか

高速1000円の恩恵を受けて

讃岐路は 県外ナンバーが いつもの年のゴールデンウイークより多く見られる

讃岐弁に

「がいな」

と

「へらこい」

と言う方言があるが

讃岐人に

この性格が多いから

方言になったんだろう

「がいな」は

強い と言う意味があり がいな奴 とか かいに旨い とか使い もの凄い！と表現している

「へらこい」は
悪賢い とか セコい とかの意味に近いんだろう

うどんと野菜を結ぶ物と言えば

ネギ！

だろう

このネギ

うどん店によって

使ってるネギが違う
セルフの場合

ネギは 基本的に自由に入れる事ができる為に

うどんが隠れるほどネギをかける「がいな奴」もいる（笑）

その為

店側は

ネギは 何回まで！と書いていたり

中ネギや白ネギを使って

ネギのカサを増やす事で

ネギの需要を減らす工夫をしている店もある

まさに

「へらこい」のである

（笑）

讃岐人として

うどん店を紹介して！と よく聞かれるが
ほとんどの店がレベルが高く

きっと 何処へ行っても 満足して貰えるだろう

だから

あえて 紹介はしない
いろんなところで

旨いうどんを楽しんで欲しい

そして

その店のネギを見たら

その店の店主は

「かいな奴」なのか「へらこい奴」なのか？想像するのも 面白いだろうね！

ちなみに

中ネギと書いたが

所謂

青ネギで

アサツキみたいなネギを 細ネギと言い それより太いネギを中ネギと呼んでいる

うどん だけでも 楽しめれるが ネギでも楽しんでください

（笑）

花実双美（かじつそうび）

花実双美と言う言葉を知った

読み下せば

「花も実も双（ふた）つ美し」

今 世の中は 実だけを望んで 花らしい生き方の美しさを忘れているよね

自然の原理から言えば

花が咲かないと実もできないのに…

野菜を育てると

花と出会う事が多い
それぞれの野菜の花が それぞれ美しい！
その花があってこそ、実ができる事を実感できる

これから 夏野菜の苗を植え付けるが

今年も

花も実も

きっと楽しませてくれるだろう



ところで

この花実双美

違う意味では

外見の美しさだけではダメだよ 内面の教養や知識も必要だよと言う意味でもあるらしい

花実双美


花も実もある人生には

自分磨き！

が

不可欠なんだろうね！

愛犬 ブッチ

愛犬 ブッチ

ゴールデンレトリバー ♂

生まれて四ヶ月

好物は

な な な なんと

野菜！

果物！

主食かッ？と思うくらい

大好きである

野菜の中でも

キャベツが大好き！

キャベツの整腸作用なのか？

いたって

快調？

一日 何度も

有り難い事に

僕らは

運？を

掴んでいる！
（笑）

これだけ

掴んでいると

ツイてくるだろう！

もちろん

手には

付かないよう気をつけていますがね！

（笑）

さあ！

今日も また運を拾って！

がんばりましょう！