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ぐすーよー、ちゅううがなびら！
(皆さまこんにちは！ご機嫌いかがですか？)
うるマルシェにて人混みに揉まれながらも
うるま市を感じられる昼食を食べた前回。
しばらくは雨がやまない予報だったので
しばらくはうるマルシェの中を探検することに！
うるま市の特産品といえば
なんと言ってももずくです！
このように生産量日本一となっていて、
天然もの、養殖ものどちらも
生産が非常に盛んです！
そのためもずくを使った商品が
所狭しと並んでいました！
ってかもずくコーナーが作られるほどって
そんなに獲れるのか⁈
もずく塩や天然もずく、
その他にも加工品がたくさんありました！
宮古島へ行った際に
最初に訪れた所であり、
大学の講義でもお世話になった
カフェニュイスのコーヒーや石鹸が
販売されていました！
そう考えると
ニュイスの方の行動力ってハンパないな…
(沖縄本島でもしょっちゅう見かけるように)
うるマルシェはファーマーズマーケットなので
新鮮な野菜や果物がたくさんありました！
マルベリー(加工用)や
ピタンガという不思議な果物に
(どうやら桑の実らしい)
さらにそれを超える大不思議な
カニステルという果物まで！
マルベリーのように
これが何かが分かれば良いのですが、
カニステルとしか書いてないってことは
カニステルはカニステルなんでしょうね…
こういうのは見てるだけでも楽しいです！
サトウキビや黒糖の生産が盛んな沖縄らしい
バガスを使ったノートもありました！
バガスっていうのは
サトウキビの搾りかすのことですね♪
まあまあ良いお値段したので
手を出せませんでしたが…😅
(見事に日和りました)
ここはなんでも揃うところで、
成果物に魚に肉に惣菜にスイーツ、パンまで！
守備範囲が広すぎます…！
母の日のプレゼントを考えるには
うってつけの場所でした！
うるま市にある津堅島では
にんじんの栽培が有名で、
もちろんその人参も販売されていました！🥕
うるま市は例えていうなら
沖縄の食料倉庫みたいなもんで、
野菜や肉や魚に加えて
小麦や沖縄では貴重な米も穫れます！
そんなうるま産の小麦を使った
食パンも販売されていました！
と、じっくり見ていましたが
ようやく雨が上がってきたので
うるマルシェを一旦後に。
再び大学の課題である
実地調査を行うことにしました！
今回はここまで！
ご覧いただきありがとうございました！
また次回のブログでお会いしましょう！
皆さまの人生に、グッドホリデーを！
2025/05/12