やっほ！
モラタメ
LINK
今回のお試しはこちら
創味食品
だしのきいたまろやかなお酢
ハウスキーパーと一緒に
原液を味見してみた
・・・らぁ
ホントにまろやか！
国産ゆず果汁の爽やかな風味
ほとんど香りなし
香りが欲しかったら
ゆずの皮でも添えましょう
一番わかりやすく酢の物でお試し
我が家では
普段からお酢とお出汁をミックスして作っているのですが
確かに酸味がおさえられていてやわらかなお味
我が家流は
もう少し出汁風味を強く
そして
針ショウガもしくはゆずの皮を添えるかなぁ
生たこをなます風味にするにはいいかも
材料の水気をしっかり絞ってから和えないと
きっと
ぼんやりとした味付けになりそう
お酢とお出汁をミックスする手間が要らない調味料として
キッチンに置いておこうかな
気になった方
やんわりな酢の物を作りたいときには
是非お試しを