こんにちは!
今朝はかなり冷え込みました
思わず“寒っ!”と叫んだ私😨💦
そろそろ、衣替えでしょうか・・
(お酒ばかりじゃなく、服買わなきゃ💦)
そんなこんなの晩ご飯
魚を買って、お刺身の予定が
魅力的な魚に出合えず
よしと決めたのが
ハモ鍋
(すみません💦野菜をほり込んだ直後です💦)
漁港ですでにさばいて、骨切しているのを購入
お野菜は
しろ菜・水菜・もやし・たけのこ(八宝菜の残り💦)
キノコは冷凍庫からお鍋にダイビングします
お出しは昆布、かつおから
酒、みりん、しょうゆ、塩で味付けし
大量の“生姜”をすりおろして鍋に投入!
ポッカ!ポッカ!だし、ハモの臭みも取れます😄
〆はうどんを卵でとじて
(写真撮り忘れ💦)
美味しく頂きました(*^▽^*)
お酒??
もちろん飲まずにはいられません💦
いつも通りの
本搾りライムからの
紫空(しくう)のソーダ割
あぁ・・今晩もお酒が進みます💦
今回の漁港の買い出し
“ハモ2匹買ってくれたら、思いっきりまけるよ!”
と言ってくれたお母さん
いつもだったら、飛びつくのだが
“冷蔵庫の都合で無理・・”
とお断り
金曜日に新しい冷蔵庫が届く
それまでに、食材使い切らないと・・
気持ち100円まけてくれました💦
ありがとうございますm(__)m
おまけの映像
カモメが飛んだ~♪カモメが飛んだ~♪
(飛んでません💦)
泉南の橋の照明の上で休んでるカモメさん
皆、同じ方向むいてます
(他の照明にいた子もすべてです💦)
以前、そこにカラスが一匹混じってましたが
明後日の方向むいてました
不思議です
さぁ、今日も元気にがんばるぞぉ👊
今日もご覧いただいて
ありがとうございます😊✨