おはようございます
本日は晴れ
朝は少し冷え込んだけれど、お昼頃には暖かくなるとか
早くあったかくなってほしいなぁ～
さてさて🎵
春になると必ず食べたくなるものといえば……
イチゴ、カツオ、なばな…とたくさんありますが
ワタシは何よりもタケノコが食べたくなります
水煮のものは年中手に入るのだけれど、生のものとはぜんぜん違いますものね
先日、実家からもらったタケノコを灰汁抜き
我が家では、たいていわかたけ煮でいただきます
これね、うちのおばあちゃんの得意料理だったのです
和食がとにかく上手だったおばあちゃんですが
中でもわかたけ煮は絶品
でした
でした一般にわかたけ煮といえばワカメは最後に入れて、しゃきしゃきの食感を楽しむのですが
おばあちゃんは最初から入れて トロットロのワカメにしてまして……
これがまた、ご〇んですよみたいで美味しいの
毎年、この季節になるとおばあちゃんのわかたけ煮が恋しくて、なんとか自分で作ってはいるものの
まだまだ“おばあちゃんの味”には到達出来ません
おばあちゃんには程遠い味だけど
食卓にわかたけ煮を並べるとおばあちゃんがそこにいるような気がします
おばあちゃんの味、子どもたちにも伝えていくからね
最近、うちの妹が“プラ板細工”にハマっておりまして
何やら作品の数々を写メしてきます
おお、ダッフィーくん
なかなか上手に出来てるじゃないの
シェリーメイちゃんとのツーショットも
まだ製作途中だそうですが、上手に出来たらバッグチャームかキーホルダーにするそうです
フリマサイトに出してみようかな
って言ってたので、もしお目にかかることがありましたら
って言ってたので、もしお目にかかることがありましたらよろしくお願いします
お好みの画像でも作れるかもてことなので、
てことなので、ご希望の方がおられましたら こちらのブログでもお問い合わせを受け付けます
かなりお安く(材料費・送料程度)作ってくれるので、お気軽にご相談くださいませ