ビッグサイトでケータリング今年で5年目?ビックなケータリングでビックサイトへ。1日1000食ほどのランチケータリングを3日間。今年で5年目ともなれば慣れたもんで、初年度に比べると大したことはない(^^)ぷらぷら見学したり、楽しみながら終了ー。まぁー仕込みが大変なだけで、実際現場は問題ない感じですね。次は19日…こちらは舞浜で1500名ランチボックス&1000名ブュッフェケータリング。こちらは2年目…大変そうだ(≧∇≦)