はせがわです。
お立ち寄りありがとうございます
ここは、わたしの大好きな【お茶】について
好きなことをチラシの裏に書いているような
ブログでございますm(__)m
最近煮出しのミルクティーにはまっているのですが、その飲み方にばっちりはまってくれた茶葉をご紹介
1/10に開けたのに、もう飲み切ってしまいました。休みの日の朝とか早く帰れた日の夜に飲んでるだけなんだけど……あっという間でした
ルピシア
オレンジ&ジンジャー
50g ¥790
*商品写真
*商品説明(ルピシアHPから引用)
オレンジが爽やかに香る紅茶にドライジンジャーをブレンド。オレンジピールとマリーゴールドが見た目にも華やかです。アイスティー、ミルクティーにもおすすめ。
*原材料
紅茶(インド、ヴェトナム)、ジンジャー、糖漬けオレンジピール、マリーゴールド、香料、クエン酸
*茶葉の写真
生姜(ジンジャー)とオレンジピールがごろんごろん。お値段高いのも納得!
茶葉はCTC多めです。
あとはブロークンくらいの茶葉がちょっと
*はせがわの感想
福袋で出会ったのは2回目です。
1回目に開封したときは、毎回ストレートで飲んだのですが、生姜の臭いが強すぎてかなり苦手だと思っていました。(ごめんなさい……)
今回は、生姜メインなんだし、ジンジャーチャイみたいに煮出しミルクティーにしたら美味しいのではないか?と、ポット抽出ではなく、鍋出しに挑戦
最初に水でぐつぐつ煮出したところに、牛乳を追加して、沸騰する前に火から上げる方法を取りました。
砂糖は後入れ。甘い方が美味しかったので、これは普通の砂糖を使っていました。
そうしたらば!!
とっても合う
ミルクの濃さに生姜とオレンジの香りが負けず、丁度良い塩梅になりました。
アレンジとしては、ちょっとシナモンシュガーを振り掛けても美味しいです
オレンジとシナモンも合いますね!
生姜効果で、心なしか身体もいつもより温まる気がしました
茶葉のブレンド的に生姜とオレンジピールの割合が高いので、茶葉を多めに使わないと紅茶感が薄くなるかな。
もしかしたら、紅茶の茶葉が思ったよりCTCの割合が高かったのは、お茶感が薄くならないよう、味がきちんと出るようにということなのかもしれませんね。
はせがわでした。










