ゴールデンウィークといえ
我が家はいつも通り
出かけても混んでるから
行くのはスーパーで買い物くらい…
そして今日は
天ぷらパーティー
五目ごはん・サラダ・天ぷら
天ぷらは…タラの芽・エビ・しいたけ・舞茸・
さつまいも・なす・ちくわチーズ…
天ぷらって大変
ずっと揚げてなくちゃいけないし
出来れば揚げたての熱いやつを食べさせたいから
私、座る暇ないよ
でも山菜の天ぷらは美味しい
あとは、ワカサギをみると
天ぷらしたくなる
今日もみんなが喜んでくれて良かった
娘も嫁ちゃんも
家では揚げ物あまりしないみたいだからね
今…お休みだけど
私の仕事は
４人分の朝ごはんと
３人分のお弁当を作ること
なの
来週からは食品の用意もします
なので何を使うか…考えなければならず
献立や使うものを書き出したり
レシピをノートに書いたりしている
先日…利用者さんから
いつも◯◯が入っていて…
朝ごはんもお弁当にも◯◯が使われていて…
とか
野菜が少ない…とか
色々と言ってくれて
私のお弁当は…どうかな
なるべく…朝ごはんとお弁当に同じものを入れないように…しようと思います
レシピを見てるのも楽しい
あと２日…
あっという間の休みになりそうだけど
明日は…マッタリ過ごそうと思います