今日のお昼は
ビーフカレー
と、ジャム入りヨーグルト!
お料理教室の先生になって
初めて授業で教えたビーフカレー!!!
カレーのルーから作る
ちょっと手の込んだカレーなんだけど
コクがでて
とびきり美味しい!!
最初は
えっ!?ルーから手作り!?
めんどくさっ!!!
とか思ってたけど、
ずーっと作ってるうちに
飴色玉ねぎを作るのも
アクを取ってグツグツ煮込むのも
そして、
ルーを作るのも
案外普通にできるようになった
あっ、でも
やるまでが
めんどくさっ!って思うときはある!笑
結局
やってみたら
楽しくって
で、やっぱり美味しいのです♡