今年の家庭菜園🌱
ナスがかなりの豊作
我が家は旦那さんが農業が趣味🧑🌾
毎年なので、お家探しも小さくても良いから家庭菜園位出来る広さのを探しました
そして、引っ越してからもお野菜作ってくれました
暑さのせいかピーマンが🫑うまくいかなーい
今日のお茄子
こんなに取れました🍆
まずは
白だしとチューブしょうがで煮浸し
採れたてだと、めちゃおいし〜
次は
キャベツと炒めて味噌あえるだけ
この味噌万能すぎてリピーターです
厚揚げにかけて食べても美味しいし、
簡単回鍋肉にもなるし
スパムおにぎりに入れると美味しいのです
是非お試しして欲しい
最後は
ナスのお味噌汁
まだまだナスが🍆出来るぞ〜
ナス料理のネタ切れだ〜