貧乏人の日々のご飯4/19～27

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『4/28野菜苗とお弁当』

 

4/19

完コピ！ファミチキ！ってのを作ってみたけど

ただの唐揚げだった…

マカロニサラダ　

唐揚げのつけ汁（大蒜・生姜・卵）の残りでスープ

4/20

豆腐とネギのオイスター炒めどーーん

大根とゆかりの箸休め　茄子南蛮

4/21

業スーの半額ウインナー（３kg購入したのでまだまだある笑）

目玉焼き　キャベツステーキ

豆腐の白和え風サラダ

4/22

カマス揚げ煮　エンドウ　おからナゲット

4/23

おからグラタン　残り物のサラダ

4/24

叔母さんから頂いたアジフライ　冷ややっこ　葱と油揚げ炒め

このアジフライ、お手製ってなんだけど骨が一本もない！

叔母さんに聞いたらピンセットで一本一本抜いてるんだって。

凄すぎる‥‥

4/25

私、具合悪くて完全ダウン。

トップバリュのパスタと賞味期限切れた豆腐で入り豆腐

4/26

鶏胸とキャベツのチーズ焼き　残り野菜和え物

お吸い物

ジョブチューンで紹介されてたトップバリュの冷凍パスタ、

全制覇！って旦那がおこづかいで買ってたんだけど

どれも美味しかったみたいです。

普段冷食って全く買わないんだけど、私がダウンして

どうしてもごはん作りたくないときに重宝した～～～。

明日から６日まで連休！

連休中はお弁当もないし、私もぐうたらお休みしようっと。

業スーのもりもりお惣菜オードブルセット（1000円）のを買って

それを何日もかけて食べてるかも笑

↑だってこれ、唐揚げに白身フライ他揚げ物が山のように入ってて

揚げるだけのものを買うよりもお得なんだもん。

みなさんもよいお休みを♡

4/28給料日（家計簿公開！

家計簿はつけていません。

大目に予算を組んでざっくり振り分け、

その金額内でおさまるようにしています。

収　　入　　夫婦二人分手取り　310,000

支　　出

食費・雑費等（現金）　30,000

旦那小遣　　　　　　　20,000

給料日に３万円をお財布に入れて残りは各通帳へ入金。

私小遣？　　　　　　　10,000（ジム年会費　66,000　水彩サークル年会費　12,000　 日本水彩年会費10,000　残りは貯金）

家ローン　　　　　　　70,000

引落通帳へ　　　　　　130,000　（水道光熱費・保険・ケーブルTV等　予備費4万）

先取貯金　　　　　　　　50,000

会社の帳簿で役員報酬はもう少し出してるけど、

生活費31万だけ取って、残りは会社運用の予備費に貯金してます。

現金支払い分に含まれるもの

食費・雑費・私の病院代（一回約5000円）・過食代

普段の買い物でカード・電子マネーは使ってません。

カード使用はネットでお買い物（プロテイン・サプリ：雑貨）のみ

含まれないもの

ｶﾞｿﾘﾝ・携帯・トイレットペーパー等紙製品・新聞代・

100均で買うちょっとした消耗品（ビニール袋とか）・旦那の頭痛薬代は

会社経費で出してますが、

その分別で先取り貯金として月に５万貯金してます。

お米と豚こま肉をふるさと納税で購入してます。

ボーナスがないので、月の予備費は高め。

これから固定資産税や浄化槽の点検代・検査代、ネット購入分、

冠婚葬祭等、臨時出費を賄うように。

勿論余ることもあれば足りない時もあり‥‥

一年トータルして、残った残金を別通帳に貯金してます

『3/25給料日（家計簿公開！』

↑先月

今月は…
 

49円

ただし‥‥

町内会費　年払い　9,600円

いつもの皮膚科　　2,000円

いつもの内科　　　4,000円

なので　今月の食費＋雑費

約　14,351円

今月は結婚記念日があったのでドライブ行ってアイス食べたり

あと、合計で1000円ぐらいだけどTシャツやらなにやら購入したし

なんかチマチマした出費があったし

やっぱりこのご時世？？なんでも値上げ値上げで

レジでの合計金額にびっくりしちゃう。

野菜も今まで頂き物が大量にあったから買わずにすんでたけど

（ありがたやー）

ついにすっからかん。

いざ買うとなったら何買っていいかわかんない汗

GWに冷凍庫の霜取りしたいし、ストック食品を捌いてしまわなければ笑

引き続き節約生活頑張ろう‥‥

貧乏人の日々のご飯4/3～18

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『4/18ううううーーーーんとお弁当』

 

4/3

業スーのウインナー1kg800円ちょっとのが半額！！

思わず３袋（3kg）も買っちゃった汗

庭のなんちゃって家庭菜園ほうれん草、残り野菜　豆腐

いつもながら原価安いおかず‥‥

4/4

ちゃんぽん　スープも手作りです　

冷凍庫に眠ってたあこや貝貝柱とイカたっぷり。

4/5

お稲荷さんが食べたかったのです‥‥

卵を頂いたので贅沢に４つ使って卵焼き

4/6

半額見切り品の大蒜の芽と豚の味付け肉　残り野菜

4/7

これも冷凍庫に眠ってた里芋と残り野菜、手羽の味噌煮

きゅうり　豆腐マヨサラダ

4/8

冷凍庫掃除が続きます…アジの塩焼き

きゅうり甘味噌がけ　前日の豆腐マヨにまた豆腐を足した白和え

4/10

私、具合が悪くて完全ダウン

チンして貰いました

4/11

お休み頂いてずっと寝ててちょっと復活

山本ゆりちゃんレシピの鶏胸と茄子の甘酢　マヨソースがけ

サラダ　頂き物の卵キムチ

4/12

これも山本ゆりちゃんレシピ　鶏胸甘辛　スープ

4/13

カマス南蛮　厚揚げカレー味噌焼き　頂き物のわらび金平

4/15

天ぷら色々（筍　人参　あこや貝と葱　大葉）

残り野菜サラダ

4/16

寒かったのでカレーマーボー丼　

油揚げの中身はえのきと葱と餅　生姜醤油で

4/17

冷凍してた混ぜご飯の具でちらし寿司　

豆腐とおからのナゲット風

↑で残った豆腐とおからで白和え風サラダ

4/18

厚揚げのカレーチーズ焼き

大学芋　きゅうりわさび醤油

マヨ・ケチャップ・カレールー刻んで溶かしたものを

厚揚げにかけてチーズをちょこっとのせただけなんだけど

大好評でした。

冷凍庫がなんやかんや詰まってて‥‥

作り置きや食べきれない野菜、もしもの時や

手を抜きたいときのためにってせっせと作って冷凍するんだけど

なんか使うのがもったいない気がして

ついつい化石化しちゃうのよね‥‥

霜とりをしたいのでどんどん使わなきゃ汗

今のご時世の状況をもろに受けて

車のオイル関係は全部出荷停止、納期未定です。

ウチの会社、これからどうなるんだろう‥‥

その時のために節約・貯金しておかなくては・・・・

貧乏人の日々のご飯3/15～4/2

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『4/18ううううーーーーんとお弁当』

 

3/15

具合が悪くて「お惣菜買おうか」って行ったスーパーで

見切り品半額の焼くだけの鶏むね肉発見。

結局これを揚げて、冷凍してたごはんチン。

あとはカップうどんでした。

3/16

この日も具合が悪く…豆腐のあんかけ丼

ほうれん草和え物に温泉卵

3/17

鶏とキャベツのケチャップ煮　洋風白和え　糸こんにゃく金平

3/18

前日のケチャップ煮にカレールー入れたカレー

見切り品の鶏皮唐揚げ　キャベツ

この日から数日間カレーが続きました。

3/21

ほうれん草と卵炒め　魚アラのピリ辛

頂き物の御飯のおとも　大根漬け　大根葉

3/23

なんかお店のみたいなビジュアル‥‥

手羽元と卵、ブロッコリーのケチャップ煮

葱ペペロン　洋風白和え

3/24

頂き物のカマス塩焼き　ほうれん草きなこ和え

薩摩芋煮

3/25

3/15の鶏むね肉、２パック買ったのでその残り…

味付けが薄くてイマイチだったので

大蒜・醤油をプラスして唐揚げにしました。

あとはキャベツ和えと味噌汁

3/26

庭のなんちゃって家庭菜園で育てたひょろひょろブロッコリーと

豚と冷凍してたエリンギの中華炒め

お吸い物　大根浅漬け

3/26

暑かったのでトマトと大葉の冷製パスタ　残り野菜サラダ

3/27

葱と卵チャーハン　きゅうり浅漬け　冷凍してた里芋煮の白和え

3/29

豚とえのきのメンチカツ風　残り野菜サラダ

3/30

アジと大根煮　カリカリえのき　トマト

4/1

ナス炒め　スープ　野菜

4/2

鶏ごぼう　洋風白和え

3/25給料日（家計簿公開！

家計簿はつけていません。

大目に予算を組んでざっくり振り分け、

その金額内でおさまるようにしています。

収　　入　　夫婦二人分手取り　310,000

支　　出

食費・雑費等（現金）　30,000

旦那小遣　　　　　　　20,000

給料日に３万円をお財布に入れて残りは各通帳へ入金。

私小遣？　　　　　　　10,000（ジム年会費　66,000　水彩サークル年会費　12,000　 日本水彩年会費10,000　残りは貯金）

家ローン　　　　　　　70,000

引落通帳へ　　　　　　130,000　（水道光熱費・保険・ケーブルTV等　予備費4万）

先取貯金　　　　　　　　50,000

会社の帳簿で役員報酬はもう少し出してるけど、

生活費31万だけ取って、残りは会社運用の予備費に貯金してます。

現金支払い分に含まれるもの

食費・雑費・私の病院代（一回約5000円）・過食代

普段の買い物でカード・電子マネーは使ってません。

カード使用はネットでお買い物（プロテイン・サプリ：雑貨）のみ

含まれないもの

ｶﾞｿﾘﾝ・携帯・トイレットペーパー等紙製品・新聞代・

100均で買うちょっとした消耗品（ビニール袋とか）・旦那の頭痛薬代は

会社経費で出してますが、

その分別で先取り貯金として月に５万貯金してます。

お米と豚こま肉をふるさと納税で購入してます。

ボーナスがないので、月の予備費は高め。

これから固定資産税や浄化槽の点検代・検査代、ネット購入分、

冠婚葬祭等、臨時出費を賄うように。

勿論余ることもあれば足りない時もあり‥‥

一年トータルして、残った残金を別通帳に貯金してます

2月分、間違って削除しちゃったーーー泣

今月は…

残金　14,580円

ただし

いつもの内科2,000円

↑今月はお薬を貰わなかったので安かった。

なので、食費＋雑費　現金支払い分

13,420円

今月のネット支払いはいつものプロテインだけ。

3kg袋を買ってるんだけど、３か月で2,000円もの値上げ！！！！

ひえええええ。

もっと安いものに変えたいんだけど、長年これしか飲んでないから

体調崩したりしたらどうしようとか

それに、マズいものはほんっとマズくて溶けにくくて

（しかも小袋とかお試しってないから、1kg買ってハズれの時がほんと困る）

なのでなかなか変えれない‥‥

とりあえずアマゾンの定期便よりも

セール狙った方が安いので、ちょこちょこチェックすることにします。

貧乏人の日々のご飯2/27～3/14

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『3/14旦那とお弁当』

 

2/27

カリフラワーと鶏のペペロン　冷凍してたカブ煮

鯛皮唐揚げ

2/28

ほうれん草と豚と卵炒め　あさりの味噌汁　トマトサラダ

3/1

鯵の煮物　蒟蒻　大根　キャベツと卵サラダ

3/2

お赤飯が食べたかった‥‥

冷凍してた昆布巻　またおから煮を貰った　マカロニサラダ

3/3

キムチビビンバ　豆腐　昨日のおから煮

3/4

めちゃくちゃ焦げた‥‥

椎茸の肉みそとチーズのっけ焼き　カリフラワー　もやし和え

3/5

キャベツと鶏のくたくた煮　ほうれん草胡麻和え　豆腐

3/6

ブロッコリーの芯、キャベツ芯、人参とイカと貝柱のかき揚げ

厚揚げの唐揚げ風　サラダ

3/7

いつものキャベツステーキ

業スーの味付け肉（生姜焼き）　スープ

3/9

業スーの味付け肉（塩ダレ味）　いつも通り崩れる目玉焼き

味噌汁

3/10

厚揚げに大葉と肉みそ、チーズ挟めて照焼

サラダ

3/11

葱と鶏のガーリック炒め

生わかめ頂いて和え物　つぼみ菜胡麻和え

3/12

頂き物の野菜がまだまだある‥‥

ブロッコリーと鶏の中華炒め　サラダ

おかずじゃないな・・・お麩のカラメルがけ

3/13

ほうれん草とお麩と豚の卵とじ丼

焦げたけど油揚げの葱味噌焼き　冷凍してたカブの煮物

3/14

業スー味付け肉（塩ダレ味）はこれで最後…

豆腐

お手製御飯のおとも

（淳くんママの沢庵に

私が作った生わかめ佃煮・きゅうりじゃなくて大根の大ちゃん）

もう少しちゃんとしたものをと思うんだけど

しんどくて手抜きばかりです‥‥

ううう。

貧乏人の日々のご飯2/10～26

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『3/14旦那とお弁当』

 

また画像たまりまくりですね

2/10

キャベツステーキ

息子から貰った高級ハムとウインナー　切っただけトマト

練り物と白菜煮物

2/11

糸こんにゃくとわかめの金平

豆腐と豚肉揚げ　ヤンニョムソースかけたような‥‥

↑肉オンリーがいいって言われた覚えがある

きゅうり

2/12

かなり前に頂いて冷凍してたアジの開き　大根煮

頂き物のおから煮　頂き物の饅頭を揚げてみた

2/14

バレンタインだけど体調悪くて死んでた。

残り物オンパレード

おから煮、ウインナ、卵、キャベツ、野菜切っただけ

 

2/15

淳くんママから巨大椎茸を頂いたので、肉詰め　味噌汁

2/16

一匹120円のアジ　切っただけ豆腐　カブのコンソメ煮

2/17

旦那大好き特製唐揚げ　クズ野菜の味噌汁　野菜

2/18

最近のお気に入り、キャベツステーキ。

くたくた葉っぱが美味しい♡

手間かからないし、消費出来るからいいねー。

いつも通り崩れる目玉焼き、息子から貰った高級ハム

大根葉の浅漬け　トマトにお手製シーザードレッシング

2/19

イカの刺身　キャベツの袋煮　カレースープ

2/20

いつもの厚揚げの肉挟み　色々野菜の和え物

冷凍してたおから煮

2/21

ちょっとリッチに味付け豚ロース肉　

おから煮リメイクサラダ　スープ

2/23

唐揚げコンソメ味　南瓜煮物　塩キャベツ　トマト

2/24

残りの豚ロース肉　庭のブロッコリー　味噌汁

2/25

キムチうどん　残り物の天ぷらのっけ　

鯛の皮唐揚げ　小鉢は‥‥なんだろう？覚えてない

2/26

巨大ブロッコリーを頂いたので、鶏とガーリック炒め

冷凍してたサバ　トマト

続きますー。

貧乏人の日々のご飯1/30~2/9

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『1/28足元ヒーターとお弁当』

表ブログ、止まってます汗

忙しくて余裕ナシナシ・・・

 

1/30

半端野菜をかき集めて春雨チャプチェ。

見切り品半額の焼肉のタレで炒めました。

おからサラダと白菜の甘酢漬けは頂き物

1/31

蕪とハムのクリーム煮

白菜甘酢残り　ほうれん草のきなこ和え

頂き物の沢庵

タイヤ交換の連続で、筋肉に栄養が足りない～～ってだったので

クリーム煮の牛乳に私が飲んでるプロテインをガシガシ入れました。

コクも出て一石二鳥？？

ほうれん草和えにもきなこ＋でたんぱく質補給笑

実は胡麻和えよりもきなこで代用の方が好き。

2/1

頂き物の真珠貝貝柱・イカと春菊・人参のかき揚げ

大根と人参のなます　薩摩芋サラダ

2/2

3日のお弁当に恵方巻を作ったので、その残りを入れたちらし寿司

冷凍してたアサリの味噌汁

頂き物の高級練り物

2/3～2/5

おでん（画像なし）

おでんの時は＋サラダ等の和え物等

ちょっと1.2品で済ませてます

2/6

息子から高級ハムとウインナーセット貰った！！

ので早速…

ハムステーキ　目玉焼き　野菜

クズ野菜のかき揚げ　スープ

2/7

カレー蕎麦　頂き物のイカの刺身

2/8

見切り品半額のお肉を冷凍してたので焼肉～～

（画像なし）

2/9

お正月じゃないけど、昆布巻

圧力なべでガシガシ炊いたので、昆布トロトロで

めっちゃ美味しく出来た！

あとは卵トロトロサラダと蕪の浅漬け

おまけ

久しぶりに半額品ゲット！

アイコトマトはお弁当用

トマトもきゅうりも一袋100円でした。

毎日冷凍庫と在庫品整理のメニューです。

蕪ももうちょっと残ってるし、キャベツも大根もある泣

料理したくないんだけどとにかく消費しなくては‥‥

選挙の各政党の政策で思うこと

貧乏人のひとりごとです‥‥

「手取りを増やす！」

「最低賃金の全国一律〇円の実現！」

田舎のちっちゃいところは、

都会並みのお給料なんて出せないよ～

都会でも人件費が出せないから

アルバイトも雇えないってお店のひとが嘆いてるし

人件費や材料費をちゃんと価格に反映させてねって言ってるけど

だから物価が上がってるんじゃないだろうか。

「社会保険料の見直し」

それって働いているひとにしか関係しないじゃん。

なんで国民健康保険の事は誰も言わないんだろう。

社会保険って半額会社が負担してるから

実質の個人負担って安いんだよ。

しかも中には「会社の負担分を増やす」なんて政党もあるよね。

法人税値上げとかも言ってて

会社側には補助もなにもなく負担ばっかり・・・・

「労働時間の短縮」

これもちっちゃいところにはツライ話で

従業員さん働けないのをカバーするために

雇用主さんが働いたりお給料減らしてやりくりしてんのに‥‥

「中国との関係悪化」

高市さんの影響でパンダちゃんもいなくなったし

輸入輸出の部分でも大打撃を受けてるのに

何故誰も突っ込まないのかな‥‥

アメリカとだけ仲良くやってりゃそれでいいわけでもないと思うけど

「子育て世代の負担軽減」

私が結婚したときは手取り旦那の手取り15万でした。

私は結婚後病気を悪化させて仕事が出来なくなって

そのあとすぐ妊娠したから、子供が２歳になる前まで無職。

家賃1万8千円の超ボロ市営に住んでたからなんとかやれてたけど

それでも車のローン払いながら

出産費用も自分持ち、貯金もしてました。

今の若者ってすごくお給料貰えてるイメージがあるんだけど

それでも足りないのかな？？

まあ、昔と違って携帯とかお金がかかるものが沢山あるし

子供食堂とかあるくらいだから

困ってるひとは困ってるんだろうけど。。。。

それにお金貰えるから出生率が上がるとも考えにくい。

お金云々よりも子供を育てやすい世の中にして欲しいな。

私は口がウマイひとは信用しないので高市さんが嫌いで

ずっと自民だったしね、

たまには他政党が国を動かしても

いいんじゃないかなって思ってるんだけど

世論では自民の圧勝みたいだし。

それならそれで、頑張って明るい未来をお願いしたいです

貧乏人の日々のご飯1/21～29

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『1/28足元ヒーターとお弁当』

1/21

蕪のクリーム煮　頂き物の高級練り物（さつま揚げ）

ギフトで頂いたさつま揚げなんだけど、全然美味しくない…

スーパーで特売３枚100円の丸天の方がよっぽど美味しいな・・・

レトルトの煮豆

1/22

麻婆豆腐丼　蕪ステーキ　お手製の牛乳豆腐

牛乳豆腐→

水に片栗粉入れて練ったわらび餅ってあるじゃない？？

あれの片栗粉を減らして牛乳で作ったもの。

わさび醤油や砂糖醤油で食べます。

勿論きなこでスイーツっぽくしても美味しいです。

1/23

ハンバーグきのこソース　味噌汁　

冷凍してた里芋と色々味噌煮

1/24

かきたまそば　大根餅

1/25

フライ盛り　食べる分適当に取ってねスタイル

蕪と大根の葉、ブロッコリーの芯、色々クズ野菜かき集めたサラダ

お吸い物つけたけど、旦那はビール飲んでた‥‥

1/26

なんの魚だったかな？？

以前見切り品のアラを購入して冷凍してました。

アラ煮とスパサラ　味噌汁

1/27

蕪のグラタン　大根ゆかり　真珠貝貝柱マーガリン醤油炒め

『1/19これって‥‥？』

↑真珠貝貝柱、ここに書いてます

1/28

クック見て「豆腐マヨネーズ」なるものを作ってみたんだけど

激マズ‥‥

頂き物のみりん干し　

沈んでて全くわからないけどあさりたっぷり味噌汁

（半額で購入　冷凍してた）

激マズ豆腐マヨで作ったトマトとブロッコリーサラダ

1/29

ほうれん草と豚肉と卵炒め　

作り置き冷凍の袋煮（中身は白菜です）

前日の豆腐マヨに砂糖と胡麻と味噌ちょっといれた白和え

豆腐マヨは味付けを変えて、具材を混ぜて

30日のお弁当でグラタンにしました。

味付け変えたらなんとか使えたけど、

豆腐はなにをどうしても豆腐クサイ。

もう二度と作らないわ…‥

寒いせいかひたすら不調で死んでます。

体調もだけどメンタルもだから困りもの。

一日、半日でいいから

なんもかんも忘れてぐっすりゆっくり休みたい…‥