貧乏人の日々のご飯 9/3～9/5

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『9/5私の苦手なこととお弁当』

お弁当はこちらに載せてます。

 

 

9/3

残り野菜のチャプチェ（春雨・もやし・ゴーヤ・鶏胸・しめじ）

切っただけの豆腐

旦那がご飯にのっけて食べるので、

フツーに切っただけの冷ややっこの出番が多いです。

この季節、食欲無い時でもこれだけは食べてくれます。

9/4

ビジュアル悪いですが‥‥

半額のすり身を見つけたので、すり身揚げ。

そのままじゃちょっと生臭かったので前日の豆腐の残りを混ぜました。

蓮根入りとひじきと枝豆入りの二種類なんだけど…

旦那にめちゃくちゃ不評。

これは食えないと言われたので、この後レンチンするだけの餃子を温めました。

結局私が全部食べたけど、ひじきは美味しかったし

蓮根もそれなりの味だったけどな？？？

後は白菜とかの煮びたし（前日から作って冷やしてた）

9/5

バテバテ旦那、きっとニクが食べたいんだろうなあと思って

胸肉だけどチキンカツ丼。

胸肉一枚使ったのでめっちゃボリューミィになりました。

案の定ガツガツ食べてた。

丼がボリュームありすぎたから、

後は春雨サラダ（春雨・もやし・人参・カニカマ）だけ。

会社でガソリンを入れているイオンカードにポイントがたまっていることに

今更ながら気づいて…

1700ポイントあったので、今日はそれを使って

何かボリュームたっぷりのニクを買おうと思ってます。

リッチに牛にしようかな？それとも豚バラ・・・

ちょっと楽しみです。

自営業妻のひとりごと ・・・・わっかんないなー

お客さんでちょこちょこ居るんだけど

車検をしてさあ納車、支払の段階になって

「分割にして下さい」

「来月〇日に支払います」

「今回〇円で、残りは来月に」

って・・・・・。

突然の出費ならともかく、

車検満期日のひと月前におはがき出して

連絡頂いて車検して‥‥

ある程度のお金が必要ってわかってるじゃない？

しかも車検って何年に一回っていついつって

前々からわかってる事でしょう。

なんでそのためにお金を貯めるってしないのかな？

それに支払が出来ないってわかってるのなら

車検を受ける時に支払いの相談をすることだって出来るのに

何故納車時になって言うの？？

払えないなら銀行さんになりローンを組むべきでしょう。

（ってそういう人ってローンが通らないから

そんな事いうんだけど）

それって、ご飯を食べに行って

食べた後に、支払いは後日…って言ってるのと同じじゃん。

中には平然と言ってのけて、来月と言いつつ

２，３か月後の方もいらっしゃいます。

先代社長の時はそれでもお付き合いしてたけれど

常習の方は、もう受けないようにすることにしました。

・・・・・って変かな？？

当たり前だと思うのは私だけかしら‥‥。

貧乏人の日々のご飯 8/28～9/2

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『09/03今度は…とお弁当』

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8/28

頂き物のいわしみりん干　

前日から作って冷やしておきました　厚揚げ南蛮

8/29

yuuさんレシピ　鶏唐揚げの蓮根チップスかけ　ネギソース。

下にキャベツ敷いてます。

ネギソースがめっちゃ美味しかったー。

この一品にものすごく手がかかったので、他は何も作らんかった・・・・。

8/30

以前頂いていたすりごまたっぷりのお赤飯、実はあまり美味しく無くて…

冷凍していたお稲荷さんの皮を混ぜて、ちょっと味もつけました。

あとは厚揚げに作り置きのひじきを混ぜたサラダ

↓シウマイチリソース炒め　これオツなお味

100円のシュウマイが立派な一品になります。また作ろう笑

チルド焼売のチリソース炒め by ゆきプー♡ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが392万品 (cookpad.com)

8/31

水彩サークルから帰って来てから、具合が悪くて完全ダウン。

素麺も沢山茹でてしまってそこからもうなにもやる気が起きなくて…

こんな日もあるさっ

9/1

前日の素麺がやっぱり余ってしまって、リメイクお好み焼き。

ゴーヤの胡麻和え

この日は作り置きを色々と…

月曜日の夜ご飯にハンバーグ、あとはフープロ引っ張り出して

冷凍してた鶏胸と賞味期限ギリギリの豆腐でつくねとか↓

半分は作り置きのひじきを混ぜたよー。

全部冷凍しました。

9/2

昨日から煮込んでたハンバーグ♡

下にパスタとホワイトソース敷いてます。

あとは残り野菜をマヨポンで和えたサラダ

ひき肉があまり好きではない旦那、

今回のハンバーグは美味しいとばくばく食べてました。

嬉しいねー♡

仕事がずーーーっと忙しい～～～

在庫の車は全部売れてしまったし、修理も車検ももりもり。

旦那は６月から日曜日もほぼ出勤で仕事してます。

事務方も忙しくて、なかなか仕事が終わらず…でもキリないから

定時で帰ってるけどね

それにその前の赤字がすごかったから、なかなか黒字にはならないんだけど汗

旦那の体が心配だ・・・・。

貧乏人の日々のご飯 8/20～8/27

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『08/26バテバテから復活ならず…とお弁当』

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8/20

豆腐の賞味期限ギリギリ汗

豆腐とニラと豚のスタミナ炒め。コチュジャンも手作りです。

ゴーヤとオクラの胡麻和え

 

8/21

お赤飯を頂きました。

お赤飯の作り方も各家庭で違うけど、これはすりごまがたっぷり！

胡麻和え？って位入ってたの。こういうのは初めてだなあ。

食欲ゼロの旦那、素麺だけでもいいって言われたんだけど

姑さんからの頂き物のレンチンするだけのいかしゅうまい。

珍しいからちょっと食べようかなって。

お弁当はお残しされちゃったんだけど、夕食はなんとか完食してくれました。

この暑さ、食欲も無くなるよねえ‥‥。

叔母から茄子のからし漬け貰った！！

今は亡き祖母が毎年作ってたもの。祖母の味には程遠かったけど

懐かしかったなあ。

8/22

姑さんからの頂き物‥‥

丼ならかきこめばいいから、食べれるかもと旦那が言うので

チンしてみたんだけど・・・・

具の半分が旦那がキライな玉葱！大不評でした笑

あとは玉子豆腐と厚揚げのウマダレがけ

8/23

前日に作って冷やしておきました。

白菜入りの治部煮。油揚げのネギ味噌チーズ焼き。

炊き炊きした椎茸と白菜が美味しかった♡

8/24

私がバテバテ‥‥

先週天ぷらを冷凍してたので、タレだけ作って天丼。

お麩と残り野菜の和え物、豆腐

8/25

おっきいゴーヤが３本入って100円！二袋買って佃煮にしました。

上手に出来て旦那もパクパク。もう残り少ない…。

胸肉だけどチキン南蛮　蓮根の金平

8/25

シュウマイ半額50円

これも前日から作って冷やしておきました。

23日の豆腐の残りと半端野菜で袋煮、シウマイ

8/26

ずっと前にハンバーグ作ったものを冷凍してました。←いつのだよ汗

大根おろしも冷凍してたので・・・ハンバーグ和風きのこソース

つけ添えにスバゲティと人参グラッセ。

ゴーヤとワカメの胡麻和え

おまけ

旦那に買って貰いました。

イオンで先行発売とのこと。

このシリーズ、美味しいんだよなあ。

ひっさびさな栗の味。秋を感じました♡

台風が向かって来てますね。

昨日スーパーに行ったら、カップラーメン、水、パンの棚がガラガラ汗

何も被害が無ければいいのだけれど・・・・。

 

7/27給料日（収支公開！）

家計簿はつけていません。

大目に予算を組んでざっくり振り分け、

その金額内でおさまるようにしています。

収　　入　　夫婦二人分手取り　310,000

支　　出

食費・雑費等（現金）　30,000

旦那小遣　　　　　　　20,000

給料日に３万円をお財布に入れて残りは各通帳へ入金。

私小遣？　　　　　　　10,000（ジム・水彩サークル月会費で7,500残りは貯金）

家ローン　　　　　　　70,000

引落通帳へ　　　　　　130,000　（水道光熱費・保険・ケーブルTV等　予備費4万）

先取貯金　　　　　　　　50,000

会社の帳簿で役員報酬はもう少し出してるけど、

生活費31万だけ取って、残りは会社運用の予備費に貯金してます。

現金支払い分に含まれるもの

食費・雑費・私の病院代（一回約5000円）・過食代

普段の買い物でカード・電子マネーは使ってません。

カード使用はネットでお買い物（プロテイン・サプリ：雑貨）のみ

含まれないもの

ｶﾞｿﾘﾝ・携帯・トイレットペーパー等紙製品・新聞代・

100均で買うちょっとした消耗品（ビニール袋とか）・旦那の頭痛薬代は

会社経費で出してますが、その分別で月に５万貯金してます。

お米はふるさと納税で月に５㎏届きます。

ボーナスがないので、月の予備費は高め。

これから固定資産税や浄化槽の点検代・検査代、ネット購入分、

冠婚葬祭等、臨時出費を賄うように。

勿論余ることもあれば足りない時もあり‥‥

一年トータルして、残った残金を別通帳に貯金してます。

『7/25給料日（収支公開！）』

今月は‥‥

食費＋雑貨で

10,156円

お盆休みはお弁当もなかったし、あるものあるもので頑張ったからねー。

でもそれ以外の出費が…

8/1　母命日御仏前　　　　　　　　　　　5,000円

米　10㎏（ふるさと納税で足りなかった）　4,000円

交際費（友人誕生日プレゼント）　　　　　2,000円

お盆の出費

お互いの親へお小遣い　10,000×2　　　　20,000円

お盆のご仏前＋手土産　　　　　　　　　　10,000円

旦那へお小遣い　　　　　　　　　　　　　10,000円

特別出費

私の靴と下着　　　　　　　　　　　　　　16,000円

タオルやフライパン等古いものを買い替え　　3,000円

その他出費合計

70,000円

靴は破けてしまったから…でもいつも履きつぶしてるから数年に一回しか買いません。

脚が悪いので安物の底が薄いのが履けず、ニューバランスのいいものを買いました。

下着ももう古かったし（ユニクロエアリズムの特売）

他ボロボロなものを買い直しました。

お盆とお正月にお中元お歳暮の他に

お互いの親に１万ずつお小遣いを渡してます。

お盆休みもどっこも行ってないし、外食はおろか特別ご馳走も食べてないけど

この出費額‥‥。

旦那がサラリーの頃は少なくてもボーナスがあったんだけど

今はお給料も激減、ボーナス無しだからね。

はあ、ため息しか出ないなー。

今月も節約頑張ります。

お金＝モノ＝幸せじゃないよね。 補足

前記事、ちょっと言葉が足りなかったなーと思ったので‥‥。

要点を書くと

本当に必要なもののために

不必要なものは要らない。

ってこと。

お盆で姑さん家やウチの実家に行ったんだけど

どちらもゴミ屋敷でうんざり、それだけで息が詰まっちゃって

だからそんな風に思うのかもしれない。

ウチの実家なんて、兄嫁夫婦とジイの３人なんだけど

兄嫁が買い物依存？夫婦が居る２階、一度行った事があるんだけど

買ったものや色々のモノや箱であふれてて、

テレビで観るゴミ屋敷そのもの。どこで寝てるの？って感じだった。

どこにお金をかけるのか、

どういう生き方をするのか

っていうのはひとそれぞれだから

姑さんも兄嫁もモノがないと落ち着かないひとなんだと思う。

私とは違う人、なんだろう。

だから勿論、この事をリアルで他の人に話すことはしないし

（旦那にはたまに愚痴っちゃうけど）

本人にも全く何も言わない。

けどさー私は‥‥

モノは最小限度でいいから、その分お金で持っておきたい。

本当に欲しい！！！って思ったとき

必要なものをどうしても買わなくちゃいけないとき

お金が必要になったとき

そういう時に焦る、困ることなくちゃんと出したいじゃん？？

お客さんで結構いるんだよ、

車検代がない、修理代がない、

タチが悪いことに全部終わって納車の時に

「支払い待ってもらえないですか？」

なんて言ってくる人。

車検なんていつってわかってんだから、貯めておいてよね！って思うじゃん。

しかもそういう人に限ってローンが通らない。

身なりはきちんとしてて、いい暮らししてそうなのに。

（中にはパチンコ三昧ってひともいるけど）

（前職場は職人さんたちの組合だったんだけど、融資もやってたから…

収入は少ないのに「きちんとした生活」をしなくちゃ、って

食事や服、ご近所付き合い、車

あと毎晩のご褒美、ビールと外食。そのためにお金貸してって相談もあって

えーそんなんだったら、ビールも外食もちょっとは我慢して…って思うよね。

なにが「きちんとした生活」なんだろ？？？）

あと。。。。

車屋独立して丸３年。今度で４年目だけど

お金がなくなって夫婦のお給料出せなかったり

あーもうどうしようってことが何度もあったし

羽振り良かった会社がいつの間にかなくなってたってことが当たり前のようにあるから

お金だけはしっかり貯めて、持っておかなくちゃって思う。

今は終活も兼ねて、家の不用品はどんどん処分してるし

100均でも必要ないものは買わない！！！

衝動買いもなるべく避けて、欲しいと思ってもその場は買わずに

数日開けるようにしてます。

（大抵はその間に熱が冷めて、あ、やっぱり要らないものだったなって気づく）

それにさー

お金がない時って気分も堕ちちゃって何も楽しめないし、

毎日真っ暗闇だし

ギスギスしちゃって夫婦仲も悪くなっちゃうもの。

あ、それと

モノよりもお金よりも、健康が一番大事！！！

病院代が一番お金かかるし、もったいないし、節約できないもの。

健康で病気知らずで元気なのが一番の節約！

これまで元気で病気知らずの旦那だけど

もうイイトシ。

無理ばかりせずに少しは考えて欲しいなあ…‥。

お金＝モノ＝幸せじゃないよね。

ってよく思う。

いや、必要分のお金はなくちゃだけど

特別欲しいもの・・・・

もういいトシだから、家電も服もある程度持ってるじゃん？？

だからこれ以上何か欲しいものって言っても、

今すぐどうしてもってのはこれといってないし

家も２軒目で、今の家に満足してるから

これ以上云々ってないし

それに…

私、キャパ狭いから

無駄にモノがあったらお片付け出来ないし

何がどこにあるかわかんなくなっちゃうのよね。

だからウチはなんもないです。

でもすっきりしてて気持ちいい。

旦那の実家も、私の実家も、もー物で溢れてて

ゴミ屋敷なのね。

姑さんは

「ウチはなんでこんなお金がないのかしら」

っていつも言ってるんだけど

服も持ってるのに、勿体ないからって安物のを買って着るし

頂き物のタッパとか山のようにあるのに、勿体ないって

お漬物とかのプラスチックの入れ物使うのよ。

それに義兄さんとふたりぐらしで、

兄さんは夜晩酌するから殆ど何も食べないし

お弁当も作ってないのに

巨大冷蔵庫にはいつも食材が詰まってて

別に冷凍庫まである。何が入ってるんだろう‥‥

トイレットペーパーも買い置きが4.5個ある。

こんなん余計な物（ゴミ）に化けてるからじゃ？？

っていつも思う。

モノはもう要らんわー。

夫婦ふたりで健康で、仕事があって

静かに日々を過ごせれば、それが一番だなーって思う。

平和が一番。

笑って過ごしたいね。

貧乏人の日々のご飯 8/16～8/19

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『08/10お盆休みとお弁当』

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8/16

叔母から頂いてたゴーヤの残りで、またまたチャンプルー。

息子にも持たせました。

あとはお散歩途中の無人販売所にあった、真っ白のとうもろこし。

７本入って100円だったし、珍しいなあって買ってみたんだけど

全く味が無かった汗

8/17

先日のお稲荷さんの残りを冷凍してました。

キャベツと残り野菜混ぜただけ、あとは色々天ぷら。

（蓮根、鶏モモ　しめじ　なす　豆苗と桜エビ）

意外に美味しかったのが豆苗と桜エビ。

天ぷらは沢山余ったので冷凍しました。

8/18

午前中買い物、昼から外出…でバタバタでやる気ナシナシ。

ホントはお弁当でも買って済まそうって言ってたんだけど

茄子が傷みかけてたのでちゃちゃと

鶏モモと甘酢炒めに。　

旦那がこれだけじゃ足りないってお惣菜のコロッケ買った。

8/19

昨日の残りのコロッケ。

煮物は昨日片手間に炊き炊きして冷やしておきました。

厚揚げと袋卵の煮物。しめじと天ぷら、豆苗を入れてます。

煮物って夏向きじゃないけど冷やしたら美味しいよね♡

お盆はお互いの親へお小遣いに御仏前等の出費。

あとは下着や靴等を買い直したので大分お金使ちゃった・・・・。

でも‥‥要るものは要るし、

たまには欲しいものも買いたいじゃない？

その為の日頃の節約＋貯金だもん！！！！

とりあえず‥‥

姑さんから冷凍食品を少し頂いたし、

目標だった冷凍庫＋冷蔵庫の在庫処分もしたけど

まだまだ残りがあるので

しばらくはなるべく買い物せずに、あるもので済まそうと思います！

貧乏人の日々のご飯 8/10～8/15

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『08/20御無沙汰です♡とお弁当』

お弁当はこちらに載せてます。

ご無沙汰です！！！！

お盆休み中の目標。

 

冷蔵庫や冷凍庫に眠ってる食材使い切るぞ！！！

笑笑

8/10

頂いてたゴーヤと賞味期限がちょっと過ぎてた←汗　豆腐でチャンプルー。

今までゴーヤって苦手だったから、作るの初めてだったんだけど

他ブロガーさんがブログにアップしてたのを見て真似っこしました。

めっちゃ美味しかった～～♡また作ろう♡

あとは冷凍してた薩摩芋で甘々の茶巾

8/11

旦那のリクエストで唐揚げ　キャベツ千切り

また叔母からゴーヤを頂いたので今度はチップスに。

パリパリで美味しいんだよ～～

この日は珍しくビールも開けて♡

8/12

夫婦二人食べ飽きた庭のミニトマト。

全部湯剥きして皮を取って‥‥

豚肉と卵と中華風に炒めてみました。

ミニトマト二種類あって、丸いのはすぐペロって剥けたのに

長細いのは皮が固くなかなか剥けなくて

めっちゃ手間がかかった汗　もう二度としたくない。

トマトで力尽きたので、あとは切っただけの豆腐

8/13

ずっと冷蔵庫で眠ってたじゃがいもをスライサーで千切りして

ウインナーとチーズを入れて焼いたハッシュドポテト。

ビジュアル悪いんだけど、チーズパリパリ♡

緑色のは前に作った乾燥パセリ。

豆腐は昨日の残り。

あとは皮剥きに挫折したミニトマト数個と残り野菜を混ぜた和え物。

8/14

ご飯が余ってたのでお稲荷さん♡

（皮は以前沢山作って冷凍してました）

同じく冷凍してたひじき煮と、

昨日の残りのジャガイモをマッシュして混ぜただけのサラダ

上に写ってるのは…

形は悪いんだけどね、ひとくちアメリカンドック。

なんか久しぶりに食べたくなって、お昼＋おやつ用に作ったものの残り。

なかなか美味しかったからまた作ろう♡

8/15

息子帰省。

お昼は旦那の実家へ。

よくスーパーに出てるおっきなオードブルをダラダラと食べて飲んで…

夕方は私の実家でお菓子をつまみつまみ。

飲み過ぎ旦那は帰宅後大イビキ。

私も息子もお腹いっぱいなので、夜ご飯はなし。

一日外出で疲れた‥‥

続きます。

貧乏人の日々のご飯 8/7～8/9

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『08/10お盆休みとお弁当』

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8/7

鶏ももとキャベツの塩大蒜炒め↓↓

■旨い！鶏肉とキャベツの塩にんにく炒め■ by ポルチーニきのこ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが396万品 (cookpad.com)

これ、もう何度リピしたかわからないレシピで

キャベツたっぷり使うし、めちゃくちゃ美味しいの！

毎回大蒜たーーーっぷり入れます。

あとはお麩とゴーヤ、カニカマの胡麻味噌和え

先日頂いた、ゴーヤ美味しかった♡

卵もお高いいい卵なので、旦那が毎日卵かけご飯にして食べてます

8/8

他ブロガーさんがお好み焼き作ってるの見て、真似っこしました♡

あーーーネギがたっぷりかかってるの見て、ウチもーーって思ってたのに

すっかり忘れていつも通り

ソースとマヨ、魚粉（ウチは昔から鰹節じゃなく魚粉です）にしちゃった…。

中身は焼きそば麺、キャベツ、豚肉、天かす。粉はつなぎ程度なので

お好み焼きって言うよりただのお焼きっぽい。

あとは頂き物のきゅうり、やっとこれで最後。きゅうり塩昆布和え。

ちなみに翌日のお弁当は全く同じ具で調理法が違うだけ、の焼きそばでした笑

8/9

もーーーーーお疲れ限界。所用時間10分？？？

ご飯に豆腐と味付き鯖缶のっけただけ。

ジムのやまったちゃんからオクラを３本←笑　

頂いたので作り置き冷凍してたひじきと一緒にチンして混ぜただけ。

明日から18日までお盆休みーーーー！！！

ブログは会社パソで書いていて、家にもパソはあるんだけど

滅多に使わないので次の更新は19日になると思います。

よいお盆休み過ごしてね♡