我が家は冷蔵庫での解凍では間に合わないときに
フライパンを使って解凍することがあります
厚底ステンレスのグリーンパンとアルミのT-falと陶器のお皿で解凍検証
結果は
セラミックの熱伝導性の良さとフッ素加工の熱伝導性の悪さが関係しているのでしょうか
いずれにしても氷は解凍プレートより我が家にあるフライパンの方が早く解凍できました
アルミが使ってあるものなら何でもいいので氷で解凍スピードを検証して
より早く解けるものを解凍プレート代わりに使うのもいいですね
我が家は冷蔵庫での解凍では間に合わないときに
フライパンを使って解凍することがあります
厚底ステンレスのグリーンパンとアルミのT-falと陶器のお皿で解凍検証
結果は
セラミックの熱伝導性の良さとフッ素加工の熱伝導性の悪さが関係しているのでしょうか
いずれにしても氷は解凍プレートより我が家にあるフライパンの方が早く解凍できました
アルミが使ってあるものなら何でもいいので氷で解凍スピードを検証して
より早く解けるものを解凍プレート代わりに使うのもいいですね