いっちゃん
〒732-0052広島県広島市東区光町1-6-30
営業時間:昼11:00~15:00、夜17:00~21:00
定休日:無休
駐車場:あり(2台)
TEL:082-567-6776
広島駅北口あたりの続きですが駅から10分位の場所
ぶらぶらしていると、聞いたことのある店がちらほら
いっちゃんで頂くことに
ミシュランでビブグルマンを獲得した店で
みっちゃん総本店のご子息らしい
お好み焼きで有名な広島経済大学の細井教授がよく紹介してたな
http://blogs.yahoo.co.jp/kn_hosoi_hue
そば肉玉682円
マヨネーズは自分でかけたので汚いけど
ソースはオタフクに変化をくわえている
久々にみっちゃん系の美味しいお好み焼きを食べた気がする
みっちゃんは焼く人や枚数とかによって味がぶれるので、
お好み焼きができる前にスープがでてきます
同じ通りに横川のLopezで修行していたMasaruもあったし(こちらは八昌系)、
先月できた中華料理川菜味とか
広島駅北口あたりも中々楽しみです