かばちや
広島市南区猿猴橋町4-22
082-263-8633
11時30分~14時
18時~22時
土祝・11時半~14時30分のみ
休み 水・日
中々訪れることができなかったけどやっとです
以前は場所を探して見つけられず時間の余裕もなく退散したのですが
今回はちゃんと地図で確認し限られた時間を有効に使いました
広島駅から徒歩5分です
カウンターだけの狭い店ですのですぐ行列が!
かばちやらーめん750円
ランチタイムはライスが無料でついてくると言われると断れない(^_^;)
見た目はめちゃくちゃ美味そうです
麺はストレート細麺、硬さはバリカタ、ハリガネって感じか
チャーシューは肉厚でとろけるような柔らかさです
スープはこだわりの豚骨
特製からし高菜を入れて味の変化を楽しめます
玉子は半熟ではなくて、ゆで卵状態だった(^_^;)
駅前の開発地区で近くに海里が移転してました
前より広くなってる外観です



