広島まぜ麺元祖一平や
082-263-0046
広島市南区京橋町10-14 坪田ビル1F
11時~14時半
18時~24時(日祝は17時~21時)
4月に花まるマーケットにも出たんで全国的に有名になったと思う
レシピも紹介してたから、いつか自分で作ろうかと思っていたけど。
駅から橋を渡ればすぐなので行ってみた。
豆乳まぜ麺
半麺0.5玉600円、並み1玉700円、大盛り800円、特盛り900円
と100円ずつ上がる感じ
辛さはなし、小辛、普通、中辛、大辛
二日酔いなんで半麺600円にして
混ぜて、
辛さは普通にしたんだけど、自分には辛すぎた(^_^;)
最後にご飯と海苔とチーズを入れるようだが、二日酔いなんで(^_^;)
次回は辛さを調整して元祖広島まぜ麺を食べてみようと
ただ違いは?辛さは汁なし坦々麺が山椒なら、まぜ麺はつけ麺と同じ辛さ
おっくん堂(横川にも支店ができたらしい)とはどうだったか忘れてしまったけど
http://ameblo.jp/yottetsu/entry-10761899156.html




