こんばんは~
8月10日は上の子の誕生日でみんなでお祝いしました
とうとう21歳になりました~
今回はちゃんとPCからのUPです
前回書いた私のことについてのブログは
もう少し待ってくださいね
今日はいつも拝見してる北斗さんのブログの
フレンチトーストを作ってみたよ
~材料~
(北斗さんのブログみたらわかるんだけど書いておきますね)
・食パン 4枚 ・たまご 2個
・牛乳 120cc ・生クリーム 60cc
(生クリームが無い時は牛乳でOKだって~)
レシピは食パン4枚だったけど2枚しか残ってなかったので
他の材料も半分で用意ました
食パンは1cm角に切って卵1個に牛乳90ccに
私はハチミツもすこし(小さじ1)
卵と牛乳・はちみつをまぜてザルでこしておき
IKEAで買ったジッパーの袋に食パンを入れて
そこへ卵と牛乳などを混ぜた液をいれて~
しっかり揉んで食パンにしみ込ませます
しみ込んだ食パンをクッキングシートを敷いた上にのせて
200度のオーブンで10分焼いたら
こんな感じに焼きあがったよ~
すこ~し甘い香りがして美味しそう~
北斗さんは軽食タイプのも作っててそれもとても美味しそうだったけど
今回はデザートとして食べようと思ったので
家にあったチョコを削って用意~
(バナナものせたかったけど食べられてたから・・・残念)
お皿に焼きあがったフレンチトーストを乗せて
チョコレートと粉砂糖をかけ
仕上げにメイプルシロップをかけたら出来上がり~
すっごく いい感じ~
全体にしっかりしみ込んでて
もっちりもしていて
焼き上がりの余熱でチョコがとけてね~
もちろん美味しかったよ~~~
娘2人と一緒に仲良く食べました
お盆はずっと雨で夏らしい暑さではなくて
過ごしやすくはあったけど
涼しくて風邪をひいたりしないよう気を付けてくださいね
それじゃ~またね~~~