昨晩は
スペアリブの煮込みピスコ酒風味
ありがとう！
18時半からの席は気付けば23時、楽しい時間はあっという間です。
長きに渡りたけだをご贔屓にしていただいているお客様と
表参道駅近くにあるペルー料理の店ALDOへ。先月義弟がオープンしたお店です。
最初は全くわからなかったペルー料理ですが、少しずつ覚えてきました^^;
ペルー風海老のピラフ
魚介出汁がたっぷりの炊き込みご飯にレモンをキュッと絞って。旨し！
スペアリブがしっとり柔らかで味付けがとても日本人の味覚に合うと思う。
他にも定番のセビーチェ、シーザーサラダなどいただきましたが
話に夢中になり写真は撮り忘れました。
どれも美味しかった～ ！
最後に
たまたま前日が誕生日だった私に
アルドからの心憎いサプライズ
今回、謎多き紳士IY様からのお誘いでこのような素敵な時間を作っていただき感謝感激です。m(_ _)m
初めてじっくりとお話しすることができ、やっとベールに包まれた素顔に迫ることができました。^ ^
第2弾は例の店で！とご挨拶を交わし
ALDOを後に駅に向かう道中
春の夜風が心地よく
ほのぼの気分で帰路につきました。