ビーフトマト

賄いで久しぶりにビーフトマトをつくってみました。

何年ぶりだろう…

うんまい！

ご飯が進みます。

この料理は今から35年前に

洋食エリーゼの先代が

自宅の食卓に出てきた料理をヒントに

商品化して大ヒットしたものです。

私は子供の時分野菜が苦手で食卓に出てきた記憶がないのですが…

当時としては醤油ベースのソースとトマトを合わせるなんてかなり斬新だったと思います。