2024年6月29日(土)、トウモロコシのヒゲが茶色くなってきたので、試し穫りしてみました。
■トウモロコシの試し穫り
ゴールド・ラッシュという品種を約100本育てています。少し早いけど・・・3本だけ試し穫りしてみました。1本の皮を剥いたら、粒がギッシリでもう食べられそうでした。
■茹でトウモロコシ
トウモロコシは収穫した瞬間から味が落ちてくるので、自宅に帰ってすぐに茹でました。上が茹でる前、下が茹でた後です。かじってみると、完熟ではないけど、・・・メッチャ甘かった！
本格的な収穫は、あと1週間ぐらいかな・・・。
