今回の台北B級グルメ旅行では、3軒のA級グルメ店と24軒のB級グルメ店へと行きました。
Ｂ級グルメ店では、全部で42品を飲んだり食べたりしました。
改めてそれらを紹介するとともに、ベスト10を選んでみました。
【ノミネート】
1.雙月食品社・光復店：①ハマグリ入り地鶏スープ、②チリゴマ台湾風そば
2.饒河街夜市の屋台：③胡椒餅
3.饒河街夜市の屋台：④西瓜汁(スイカ・ジュース)
4.雙連文記花枝焿：⑤総合焿(イカ団子とエビ団子のスープ)、⑥花枝焿(イカ団子のスープ)、⑦炒米粉(炒めビーフン)
5.第五家麵線：⑧鴉片粥、⑨麺線
6.思慕昔：⑩マンゴーかき氷
7.親親小吃店：⑪蛤仔湯(ハナグリ・スープ)、⑫魯肉飯、⑬肉燥意麺・乾、⑭茹でイカ
8.鵝肉城活海鮮：⑮ガチョウ肉のロースト、⑯アワビの炒め煮
9.四海豆漿大王：⑰鹹豆漿(豆乳スープ)、⑱冰豆漿(冷たい豆乳)、⑲焼餅＋油條
10.冰讃：⑳マンゴーかき氷
11.双連現烤蛋糕：台湾カステラ・・・㉑プレーン、㉒チーズ、㉓アール・ティー、㉔チョコレート
12.阿角紅燒肉：㉕豚肉の唐揚げ
13.滋養製菓：㉖蓮の実の鹿の子
14.原味魯肉飯：㉗下水湯(砂肝スープ)、㉘青菜(大陸妹＝レタス)炒め、㉙乾麺
15.民樂旗魚米粉湯：㉚旗魚米粉湯(カジキ・ビーフン)、㉛揚げ物セット
16.永樂担仔麺：㉜鶏肉飯、㉝おかず盛り合わせ
17.淡水の屋台：㉞烤鳥蛋(ウズラの卵焼き)
18.阿香蝦捲：㉟蝦捲(揚げワンタン)
19.文化阿給：㊱魚丸湯(魚団子スープ)、㊲阿給
20.清原芋圓・台北天津店：㊳仙草招牌系列・招牌2號
21.天津蔥抓餅：㊴蔥抓餅
22.21街冰棧：㊵マンゴーかき氷
23.建國潤餅：㊶潤餅
24.小南門伝統豆花：㊷豆花(豆プリン＋ピーナッツ＋タピオカ)
5泊6日の旅行で、よくここまで食べました・・・でも、二人とも体重は増えてませんでした。
2名の審査員(ヨシとユッコ)が、以上41品を厳正に審査しました。
【審査結果】
どれも捨てがたく、第10位は同点で3品となりました。
第10位・・・7.親親小吃店：⑭茹でイカ
イカを茹でただけですが、歯応えが良くて、少し甘いタレとワサビを付けて食べると美味しかった！
第10位・・・24.小南門伝統豆花：㊷豆花(豆プリン＋ピーナッツ＋タピオカ)
永康街の有名店「白水豆花」で食べ損なって、帰国寸前に台北101のフード・コートで食べました。絹ごし豆腐をもっと柔らかく滑らかにした感じで美味しかった。
第10位・・・2.饒河街夜市の屋台：③胡椒餅
胡椒の効いた焼き肉まんです。食べてみて、いつも大行列している理由が分かりました。
第9位・・・4.雙連文記花枝焿：⑦炒米粉(炒めビーフン)
モヤシが入っただけの炒めビーフンですが、歯応えと味付けが良かった。
第8位・・・1.雙月食品社・光復店：②チリゴマ台湾風そば
ピリ辛のモチモチ麺が何とも言えない美味しさでした。
第7位・・・23.建國潤餅：㊶潤餅
いろいろな具材を春巻きの皮で巻いたものです。カレー風味が食欲をそそりました。
第6位・・・1.雙月食品社・光復店：①ハマグリ入り地鶏スープ
ハマグリの出汁が効いたスープで煮込まれた鶏肉が美味しかった。
第5位・・・21.天津蔥抓餅：㊴蔥抓餅
刻んだネギを練り込んだパイみたいな食べ物です。ハム、チーズ、卵、それに九層塔(台湾バジル)を挟んだミックスを注文しましたが、この組み合わせは最高！
第4位・・・10.冰讃：⑳マンゴーかき氷
マンゴーかき氷は3軒で食べましたが、やっぱりこのお店がダントツに美味しい。
いよいよベスト3の発表です。
第3位・・・20.清原芋圓・台北天津店：㊳仙草招牌系列・招牌2號
九份名物の芋圓とは、タロ芋から作られた芋団子のことです。このお店では、他にも多くの具材を入れています。もっと前から食べなかったことを後悔したほどの美味しさでした。
第2位・・・8.鵝肉城活海鮮：⑮ガチョウ肉のロースト
ガチョウ肉を食べたのは初めてでしたが、鴨肉よりも歯応えと旨味があって、何とも言えない美味しさでした。お酒が進んでしまいました・・・。
そしてトップの座に輝いたB級グルメは・・・。
第1位・・・4.雙連文記花枝焿：⑥花枝焿(イカ団子スープ)
イカ団子とゲソが入ったとろみのあるスープです。スープも美味しいし、イカ団子とゲソが噛めば噛むほど旨味が溢れてきます。台北に行ったら、絶対に欠かせないB級グルメです！
以上、台北B級グルメのベスト10でした。
