2023年5月3日(水)、ホウレンソウを初収穫しました。
そして、ルッコラを間引きしました。
■ホウレンソウの初収穫
幅80cm×長さ5.6mの畝の半分で育てています。失敗することが多かったホウレンソウですが、今回は大成功です！まだ少し早いけど、初収穫しました。ソテーにして食べました。
■ルッコラの間引き
ホウレンソウと同じ畝の1/4で育てています。マルチ・フィルムの40ヵ所の穴に種を蒔きましたが、数本～10本の芽が出てきたので、2～3本を残して間引きしました。間引いたルッコラは、根っこを取って、サラダにして食べました。
