2023年4月27日(木)、ジャガイモの追肥と土寄せ、シュンギクの間引きをしました。
3月6日(月)に種芋植え、4月13日(木)に芽欠き、4月14日(金)に1回目の追肥と土寄せ、4月22日(土)に花芽取りをしたジャガイモですが、草丈が30cmぐらいに成長したので、2回目の追肥と土寄せのタイミングとなりました。
■ジャガイモの2回目の追肥と土寄せ
1回目と同じく、畝間に化成肥料を撒いて土と混ぜ合わせてから土寄せしました。ジャガイモが大きくなってくると土から出て太陽光に当たると緑色になってしまいます。緑色になったジャガイモは有毒物質のの含有量が増えるため、食中毒を起こす可能性があります。2回目の土寄せは、ジャガイモの緑化を防ぐために重要です。後は、6月中旬の収穫を待つばかりです！
種を蒔いてからほったらかしにしていたシュンギクが、草丈20cmぐらいに伸びてきて、葉が混み合ってきました。
■シュンギクの間引きと追肥
株間10～15cmになるように間引きしました。そして、化成肥料を追肥しました。写真の右半分が間引き終了、左半分が未実施です。間引いたシュンギクは、ゴマ和えにして食べるつもりです。
