2022年6月13日(月)、メークインの茎や葉が枯れたので、本格的な収穫を始めました。
■メークインの本格収穫
少し前から食べる分だけ掘っていましたが、2畝のうちの1畝を全部掘りました。数も大きさも、まあまあの出来でした。もう1畝は、ヒカリン(孫娘)に掘らしてあげるために残しておきました。
■けっこう穫れた！
大きいものがみかん用段ボール箱2箱、小さなものが1箱穫れました。15kgくらいかな・・・。
■ポテト・サラダ
早速、ユッコがポテト・サラダを作りました。ニンジン、タマネギ、キュウリ、パセリも自家製です(ミニ・トマトは違うけど・・・)。
