”クイズ・・・何の花でしょうか？：その7”・・・正解2022年3月25日(金)、昨日出題したクイズの正解を発表します！ ■正解 蕗(フキ)の花でした。蕗の薹(フキノトウ)をそのままにしておくと、こんな花を咲かせます。我が家では、蕗の薹を天ぷらやフキ味噌にしたり、葉柄を煮物やキャラブキにして食べています。
