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以前、宮崎のお土産に、日向夏クッキーとか、日向夏ロールを頂いた事がありました。とても、美味しかったのですが、

今日は、生の日向夏を頂きました。

ヽ(○´ー`○)ノ

その説明書には、皮を薄く剥き、白皮を多く残す。
実をぞぐように切り離す。
白皮と共に食す。
(醤油を掛けると、酒のつまみにも最適)

と、書いてある。

説明書通りには切れなかった物の、やっぱり

日向夏!!美味しい。

醤油を掛けてみた。
食べるポン酢?みたいな(笑)