2024/09/06

今日のお弁当

親子丼、ごはん、キャベツのおひたし、ミニ大福

昨日の夜ごはん

カレーライス

カレーは前夜に作ったのですが、

ちょっと煮込みすぎて、

玉ねぎどころかお肉も行方不明になりました（笑）

それを冷蔵庫に入れておいて、レンチンして食べました。

ちょっとレンチン時間足りなかったけど、美味しかったわあ～

デザートには、寒天ゼリー入りカスピ海ヨーグルト。子どもたちには冷凍バナナも乗せて。

まもなく成人になるたろすけですが、

冷凍バナナに喜んでいました

大丈夫やろか…

2024/09/04 の夜ゴハン たろめし

昨日の夜ごはん

肉うどん

キャベツのおひたし

たろすけが、「この前お店で食べた肉うどんが美味しかった」と説明してくれて、それが美味しそうだったので。

…母さんが作るつもりだったんだけどね、

昨日も遅くなってしまって、

結局たろすけが作ってくれました

肉うどんでレシピ検索すると、

醤油、みりん、生姜…とかでてくるんだけど、

めんつゆでスープ作って、すき焼きのタレで炒めたお肉乗せたらいいんじゃないの？

と思って、そうやって作ってもらったら

ほらごらん。とっても美味しかった

意外とレシピ検索してもそういう簡単なのが出てこなくて、これはもうたろすけに自分でクックパッド登録して貰うしかないかな。

【材料】

肉、玉ねぎ、うどん、めんつゆ、すき焼きのタレ

【作り方】

めんつゆでうどんスープを作って、すき焼きのタレで炒めたお肉を乗せる。

うん…だれもわざわざレシピとして登録しないか（笑）

2024/09/05

今日のお弁当

牛炊き込みご飯

キッシュ、小松菜のナムル、焼きかぼちゃ

ミニ大福

朝ごはんは

キッシュ、炊き込みご飯、

玉ねぎとえのきとわかめのお味噌汁

お弁当の奥にわかめが映ってる

いってきます。

2024/09/04

今日のお弁当

・唐揚げ、玉子焼き

・野菜の素揚げ、ミニ大福

・小松菜ナムル

昨日の夜ごはん

・boiled chicken with vinegar

・baked pumpkin

・小松菜のおひたし

・玉ねぎとお豆腐のお味噌汁

英語にすると、煮るも茹でるもboilなんだね～

昨日から急に涼しくなりました。

毎朝駅まで十分歩いていますが、

汗だくになるので駅で階段を使うのをやめて

エスカレーターを使っていたのですが

久しぶりに階段を使いました。

それでも汗だくにならない〜ﾖｶｯﾀ

9月に入り、後輩ちゃんが来てくれたので、慣れるまでのOJTを担当します。その後輩からの情報や…久しぶりに話した上司、昨日はさらにその上と面談したのですが…またもや大量退職があるよう

え…むしろ、誰が残ってるの……？

数だけ揃えばよいというものではなく、育った人をいかに辞めさせないかというのはすごく重要だと思う。けど、中堅・ベテランがばかすかいなくなって…むしろ誰が残ってるの

面談で「ワークライフバランスとかどうですか」って聞かれたんだけど、「ワークライフバランスってなんでしたっけ？？」くらいダメダメです。家のことが全然できてない…

だけどそんなの私だけじゃなくて、みんなそうじゃないかと思う。力技でなんとかしている状態で、ワークワークワークだよ…

なんとかならないのか、どうしたらいいんだろう。。。

2024/09/03（火） 新米

・今日のお弁当

豚こまとピーマンの生姜焼き

玉子焼き、小松菜のおひたし

ミニ大福

新米、自家製梅干し

・今日の朝ごはん

豚こま生姜焼き

焼きかぼちゃ

昨日の夜ゴハン

・豚もやしニラ炒め

・焼き餃子

・レタスしじみスープ

今日からじろちゃんはテストです。

6時過ぎに自分で起きてきて、出勤前に顔を見れました。　たろすけはまだ寝てましたー

じろちゃんは夜も塾。

「ご飯食べてから行ってたよ」

って言われて、「…そうだっけ！！！」

焦る母。

夏休みが入ったせいでルーチンがすっかりくずれてますよ。でもまあ、もともと昨日の夜のうちにおかず作っていたので大丈夫。じろちゃんの夜ゴハンも冷蔵庫に入れてきました

新米

先日、農家のママ友が新米を持ってきてくれました。

このご時世に、大事な新米を頂けるなんて…

美味しいうちに美味しくいただいています

はあ。

いってきます。