＊sho家 特製茄子カレー
＊ほうれん草のバター醤油炒め（ウインナー入り）
この茄子カレーは独身の頃 よく遊びに行った友達のママ
が作ってくれたカレーでして普通のカレー（玉葱・ジャガ・人参・肉）
かシーフードカレーしか食べた事のなかった私は、あまりの
美味しさにビックリ∑ヾ(￣0￣;ﾉ
その日を堺に我が実家でも当たり前のようにカレーの時は
食卓に茄子カレーが出ます。
＊実は当時・・私はカレーが大嫌いだったの
そんな私をカレー大好き人間にさせてしまった茄子カレー
一度お試しあれ～(≧▽≦)
★☆材料★☆
茄子・豚挽肉・醤油少々・カレー粉・水
ちなみに我が実家は茄子カレーの中にエノキとかシメジ
などを入れていて それはそれで激ウマっす
↑↑↑↑↑
友達shoのプログ
茄子カレーを教えてくれたshoママには独身中、本当に
お世話になったの～:*:・(￣∀￣)・:*:
実は私。。。sho家のプチ居候でした。