8/18(火)は12のレシピNAGOYA☆ミルフィーユやサントノーレ

こんにちは
クレイパティシエール Love Leafのらぶこです


昨日は12のレシピNAGOYAの講座でした


あっという間に11回目早い
残す所あと1回です





今回は仕上げた作品がたくさんです





いきなり私の完成品

前回ヒロ先生直伝のミルフィーユ生地に仕込んでいたものをミルフィーユに仕上げました
しっかりクリームが盛れなくて一度いちごを摘出したのは秘密です……

ミルフィーユ生地のさくさくが…ペタンコ気味になってしまいました
もう一回リベンジしたい…

他には、とろ～りチョコをかけたオレンジコンフィとボンボンショコラ
ふわふわシューでサントノーレ
チョコクリームの色付けに、自分の握力が負けた……うまいこといかなかったのが、ヒロ先生のおかげで良い色に仕上がりましたー
そして口金を変えて、素敵なラインが入って可愛くなってくれたのです





皆さんの作品ー

可愛い～




そして、お教室でお世話になっているセブンタウンズ様にて飾られております

お近くの際には是非お立ち寄りご覧下さい～

帰りに食べてみたかったジャーケーキを頂きました

可愛い♡

でらうまうまの幸せ～～

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