店長日記 新メニュー

本日から、新メニューです。

試作で、OKだったので、やります。

背肝は、腎臓で、肝より臭みもなく

フワフワした食感が、特徴です！

ぼんは、お尻の肉で、程よい油がジューシーで

柔らかい食感が、特徴です！

やげんは、胸骨で、パリパリ食感が、特徴です！

すべて、希少部位です。

なくなり次第終了です。

お早めにご注文ください！



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