野菜モリモリ

こんばんは☆


ここ数日は、実家のお風呂掃除やら洗濯やら食事の支度やら・・・


なんだか、家政婦のように働いております




今夜の夕飯は、またしてもキャベツ！！



キャベツもりもりしょうが焼き

盛って置いてたら、すんごい水分出ちゃってたーー


玉ねぎも、もりもり入ってます！！





そして、毎日皆勤賞のスナップえんどう(笑)


これはネットで見つけたレシピ


スナップえんどうと豆腐のサラダ

スナップえんどう、豆腐、コーン、焼きのりを、和風ドレッシングであえるだけ～



最近レパートリーが少なくて、スナップえんどうに悩まされてたので、これはヒットかも☆


ゴマドレッシングでもおいしそうだなぁ




何かスナップえんどうの美味しいレシピ知ってる方いたら、教えて下さい

今日もキャベツ～

いやいや、キャベツがひたすら減らないもので、今夜もキャベツ料理


お昼に家族でラーメンを食べに行ったら、なかなかのコッテリ系で、ものすごい胃もたれ


夜になっても全然お腹は空かず



夕飯は軽めに、豚しゃぶキャベツ

ぽん酢でサッパリいただきました。


ブームのスナップサラダもリピートしまくりです

そらまめ

夕飯ももちろん、うちの野菜を使います！！


今日はそらまめ

あるレシピサイトにあったレシピを、微妙にアレンジ！


新玉ねぎをバターで炒めたものを、耐熱皿にしき、塩ゆでして皮をむいたそらまめをその上にたっぷり乗せる。


とろけるチーズを乗せて、トースターでチン！！


簡単でおいし～く、いただきました。