【2021年2月茨城県稲敷市】「朝日屋食堂」で「レンコンカツ丼」を食す!茨城県稲敷市の朝日屋食堂でケンミンショーでも紹介された「レンコンカツ丼(蓮根勝丼)」を食べて来ました。う〜ん感想は、旨いのだがカツ丼のカツの中にレンコンを仕込むのと、そのままレンコンの揚げたものを卵とじするのと違うのかな?と思ったが、味はともかく、食感が面白いカツ丼であった。