そんな今夜、我が家では、このシーズン初めてのお鍋(・∀・)![]()
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この度は、少し前から何かと話題になる『塩麴』の鍋をお試し・・・・
(左は、先日神社のお参りで頂いたお神酒・・・加茂鶴ナリ)
ダシとは別に、付属した塩麴に鶏肉を漬け込む、
即席な割に、意外と本格派でした![]()
食べた感想は、全体的にアッサリ風味な鍋ですが、
塩麴に漬けた鶏肉がやわらくて、味がしみ込んでて・・・
こりゃ~めっちゃ旨いぢゃん![]()
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(ローズさん、今年はこの鍋オススメですよ)
むむぅ、また買ってこよう(*´∀`)
・・・・・・うっ、それにしても・・・・週始めから飲みすぎたかな![]()
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