少し前に作ったカレーがですね…自画自賛じゃないけど…
まるで専門店で食べとるカレーライスだった！ように思えたんです。
具材は、冷凍のカレー、シチュー用のカット野菜と、冷凍しいたけと肉でした。
今まで…しめじやエリンギとかマイタケをカレーにいれていたけど…
しいたけ大好きなんだけど…カレーにしいたけ？と思いいれてなかったんです。
でも、そのカット野菜を買うタメに行った業務用スーパーで、衝撃の出会いが！
冷凍しいたけです。158円なんだけど…笠だけで全部食べれるのです。しかも数は数えてないけど…たくさん入っていた…
で、恐る恐る具材を炒めて、しいたけもそのまま炒めて…カレーを作ったんです！
そうしたら…今まで以上に美味かった！
その味をまた味わいたくて、またカレー作ります。作るのは九時以降かな？(笑)
写真載せちゃうか？(笑)作ったら…(汗)