ジンギスカンは…タレが良い〓
北海道でも、ジンギスカンって地方によってちゃいます(笑)
ほぼ青春時代を暮らした、釧路は…焼いてからタレをつけて食べてます。漬けタレって言うのかな？
それとは別に、焼く前からタレに漬け込んでるジンギスカン…いわゆる味付けジンギスカンみたいなやつですね…
自分は…味付けも超→好きです。〓だけんど…北海道ではたぶん…知らない人はいない缶タレが大好きなんです。
アスパラの缶詰みたいな…細長い缶のやつ(笑)
美味いな…有名な松尾ジンギスカンも、焼く前からすでに味がついてます。でも、トモダチと行く時は…ＭＯＯの中にあるビール園で食べていたから…タレにつけて食べてました。
ほとんど自分らの、周りは同じタイプでしたね…
これは、ホットプレートとかでやる時ですけどね(笑)
今は…フライパンで焼くから、肉を焼いてからタレで絡めて煮焼くカンジかな？
でも！塩コショー味のは人それぞれだけども、あわないかな？不味くはないけどね(笑)
さて…今日もジンギスカンにしようっと！
ちなみに…明日は会社行きます(笑)