イチゴジャム出来ました | みあさんのブログ

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お散歩記録とパンやお菓子作りの記録です

 
小粒なイチゴが安かったので、久しぶりにジャム作ってみました
 

 
 
グラニュー糖まぶして一晩
今回は少し多めでイチゴの60%程度の分量です
 
 
 
それなりに果汁が出ました
 
 
煮詰めてレモン汁加えて、煮沸したビンに入れてみました
 
 
煮込み足りなかったのか、少しゆるゆるw
 
でも、美味しいね~
 
イチゴが出回るってる間にもう一度試したいです