どら焼き

先日、文明堂の工場行ってきました

「どら焼きの皮」なんてのがありましたｗ

開くと、まあ、皮ですね

そこに自家製あんこ投入！

少し柔らかかった

おでぶどら焼き完成！

ちょいとバランス悪いが、比較的甘さ控えめで良い

が、次回は少し挟む量減らそう・・・