湯種各食

初めて、湯種加えて食パン焼いてみました

湯種って熱湯と小麦粉併せた物なんですね

見た目は変わりませんが、もっちりした食感で美味しいです

ただ、最近暑くなってきているので、少し重たい感じだな～

次回は、湯種入れるにしても、全体の小麦量を減らしてみようと思います