ちょい遅れのクリスマスケーキ

一番、イチゴの高い日も過ぎて、ついつい作ってしまいました。

蓋が出来るケースに重ねるだけ。

冷蔵庫が満員なので蓋が閉められるのは重要なのですｗ

上に物が載せられるからね～



ちなみにスポンジはロールケーキ用

材料は、卵、砂糖、小麦粉です。



今回は、低脂肪生クリームを初めて使ってみたけど。

あっさり目で、これはこれで「有り」だと思いました。



寒桜はさすがに寒い中も元気です。