とりはむ

３日くらい塩漬けした鳥胸肉を

２時間ほど塩抜きして

ラップしてタコ糸でグルグル

沸騰したお湯に投入して２分グツグツ

そのまま一晩放置

翌日にはハムらしき物が出来上がりｗ