シナモン&ジンジャースコーン | みあさんのブログ

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お散歩記録とパンやお菓子作りの記録です

友達が「生姜とシナモン好き」と言っていたので
何となく作ってみた

薄力粉    200g
強力粉     50g
バター     40g
牛乳      大4
卵       1個
砂糖      30g
BP       小2
チューブ生姜 15g
シナモン   適量

ざっくり混ぜてラップして冷蔵庫2時間寝かした

打ち粉多めに綿棒で伸ばして折りたたんで伸ばして折りたたんで・・・
を、好きなだけやる

適当な大きさに切って並べる

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200℃20分焼く
出来上がり

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かんっっっっっぺきに生姜さんの勝ち!!!orz

シナモン結構混ぜたんだけどね
冷めたらまた変わるのかしら

味は結構イケる