どうしても底の穴どうにかならのかな～
それが唯一気に入らないｗ
なので一次発酵までお任せして
愛用の型に入れて２次発酵～焼き
ふっくら焼けました～
陶器の型が良いと聞いて買ってみたが
焼き上がりの違いはわからず。
利点は水洗いして良い事かな
外した図
スライス
「フワフワ」してます
しかし、トーストすると「サクサク」・・・
トーストしてもフワサクにするには
どうしたら良いんでしょうね～
油脂分少なめにしてみるか
以下は食パンの前日に作ったリュスティック
見事にくっついた！！
むりやり出した結果がこれです
まあ、美味しかったからいいか