紅茶のシフォンケーキ

昨日は一日、料理三昧でしたｗ

先日購入したハンドミキサーを最大限に生かして
手放しのメレンゲ作り
 
 


非常に楽チン

過程はすっとばして出来上がり
 

ちょっと卵の個数が少なかった～

 


ついついメレンゲを回したまま放置してたので
いつも以上にフワフワのが出来ました。

ベタに生クリーム添えて


美味しく頂きました