週末コーヒー | みあさんのブログ

みあさんのブログ

お散歩記録とパンやお菓子作りの記録です


こんな時間ですが、目が覚めたので更新・・・



毎朝コーヒーは欠かさないですが
休みの朝は特別です。

本当は手動が良いんでしょうが、こんなので挽いて
mini_111022_09040001.jpg 

こんなので落とします
mini_111022_0903.jpg 

落とすポットも専用
mini_111022_0904.jpg 
これらで、ポタポタ時間をかけて落とすのですが
平日は時間との戦いなので、挽く事、片付ける事の時間が無理ですねw

なので普段は100円/g程度のすでに挽いてあるものです。
家で挽くと細かいのか落ちる時間もかかるので

ちなみに、豆の良し悪しは好みでしょうね~
マンデリンが比較的好きです。
安いブレンドでも落とし方によって味が変わるので
たまに当たりがあります。(個人的見解)

奥が深いですね~