見事にイビツな形(￣○￣;)
まあ、家で食べるので問題は有りませんが
強力粉と薄力粉を混ぜずに直接ケースに入れたので
水分が変に浸透してキレイに混ざらなかったかな～
何となく悔しいので後日、同じ分量で型に入れ焼いた
ホームベーカリーの分量なので生地が
ムッチャ柔らかいから、成型気にせず流し込み(^w^)
それなりに焼けましたね～
あ、どちらも食感はフワフワですが型で焼いた方が
甘味や風味が増す気がします。
話は変わり
スーパーでおはぎを購入
私は「こしあん」が好きなので１個売りはありがたい(^O^)
嫁が「つぶあん派」ですからね～(^_^;)
しかし完全に包まれていないのは少しガッカリ(`o´)
そんなこんなで休みは終わり
また１週間頑張りますか(；∇；)/~~