久しぶりに食パン焼いた

準強力粉を混ぜてみた
（フランスパン用の粉）

そしたら膨らみ悪いのね(^_^;)
型の高さまで二次発酵が倍くらいかかった
出来たのはこれ



ついでに味見用の小さいのも



これにはシナモンの粒ジャム巻き込み


シナモンと言うかニッキみたい(-.-;)

まあ美味しいけど少し不満


で、食パンの出来は…
周りが堅めでモソモソしてる


強力粉だけが良いな(-o-;)


次回は新しい粉を開けてみよう～(^O^)