日本酒レビュー4,5,6杯目 | アレな人のブログ

日本酒レビュー4,5,6杯目



吉平

精米歩合40%(麴)

      50%(掛)

価格2300円くらい


日本酒らしい日本酒。

スッキリ辛くてでも辛味が口の中に残らない。

俗に言うキレがいい感じ。





義侠

えにし

精米歩合60%

価格1800くらい


上記で紹介した吉平とあまり味は変わらない気がした。

でも後味がこちらのほうが、口の中に残る。

粘度が高い。

人肌ぐらいの燗にしたほうが、美味しかったかも知れない。

けど、コストパフォーマンス的にはとても満足出来るお酒ですた。



画像無し

仙禽酒造株式会社


大吟醸純米しずく

精米歩合48%

価格1400くらい


ラベルも蔵元のHPにも画像が無い新酒。

雑味、苦味がほとんどなく、まろやかな酒。

けど酸味もどこかに隠されている。

もっちりした日本酒特有のアルコール臭さもなくて、

おいしいお酒でした。

とういかこのレビューおいしいしか言ってないな。