ステーキ オン ザ ガーリックライスv(^-^)vご飯は炒めずに温かいうちに下味つけてまぜるだけで超簡単о(ж>▽<)y ☆フライドオニオンがあればそれちらしたらさらに美味しいかも~↑↑
材料
◯2人分
・ステーキ用のお肉 ── 1枚
・ごはん ── 茶碗3杯分
・きざみねぎ(パセリでも可) ── 適量
・塩 胡椒 ── 適量
・にんにくスライス ── 一欠片
・にんにくチューブ ── 2~3センチ
・ブラックペッパー ── 適量
・醤油 ── 適量
・バター ── 15~20g
詳しい作り方
01
ボールか大きめのどんぶりにバター、醤油、にんにくチューブ、塩コショウをいれてそこに温かいご飯は投入して混ぜる。
02
さらにきざみネギとブラックペッパーを入れて混ぜ、味をみながら醤油や塩コショウを調節。ご飯はコレで完成!
03
フライパンにオリーブオイルを入れてにんにくスライスをこんがりいろがついたぐらいで取り出しにんにくチップを作っておく。
04
にんにくスライスを取り出したフライパンでお肉を好みの感じで焼き塩コショウで味つけたら調理バサミでカット。
05
あとはガーリックライスにお肉のせてにんにくチップをちらして